玉米需要煮多久
玉米需要煮多久
若是一般的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时即可煮熟。但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。
煮玉米前只需要剥去外面一层皮,玉米带皮煮能让玉米更香甜,玉米味更浓,煮完之后再剥玉米皮也更方便快捷。煮玉米用凉水更好,用热水煮玉米更省时间。用凉水煮虽然时间长,但是玉米煮的时间越长越香,所以更加推荐用凉水煮玉米。如果只煮玉米粒,可以用温水。
玉米当中含有大量烟酸,烟酸是一种特殊的营养素,但是这种营养素不容易被人体吸收,煮玉米的时候加一点小苏打或者食用碱,能够帮助烟酸更好的分解。
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