煮蛋要多久
水开后放鸡蛋5分钟即可。锅中放水,开大火将水煮开。一定要等水开之后才能放入鸡蛋。水开后将鸡蛋放入水中,计时五分钟,五分钟之后按时关火取出鸡蛋即可。
拓展知识:
鸡蛋是各种食物中,蛋白质含量最高的食物,营养价值很高,富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素,这些元素都是人体必不可少的。不管是小孩,老人,还是青年人,孕妇都可以多吃鸡蛋,而且吃鸡蛋不会发胖,热量超低,所以鸡蛋也成为了很多减肥人士的必备佳品。
煮鸡蛋的时候最好把鸡蛋放在锅里浸泡一下,放在冷水泡一下,这样煮出来的鸡蛋剥壳的时候不会粘很容易剥开。煮熟后的鸡蛋别放到冷水中,刚煮熟的鸡蛋马上就要吃,很多人都会放到冷水中,忽冷忽热会影响到鸡蛋的口感哦,最好还是让鸡蛋自然放凉好。
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