即墨有哪些特色小吃
山东即墨特产
即墨的特色小吃有水煎包,蜜三刀,麻片,窑头扒鸡等等。山东即墨的地理环境非常的好,风景优美,四季分明,当地的特色小吃品种多样,物种丰富,水煎包就是即墨比较有特色的一种小吃,其制作工艺流传已久,制作出来的水煎包香味四溢,而且其中的馅料多种多样,可以是韭菜鸡蛋馅儿的,也可以是肉馅的,制作好的包子再经过热油的煎制,吃起来满口喷香。
蜜三刀
蜜三刀是当地非常有名的一种特色小吃,它是一种甜品,其主要食材包括大麦和麦芽糖,咬一口会流出汁水,非常的甜腻,口感软糯,当地人在年家送礼的时候,一般会备一些蜜三刀,用作送人或者待客,并且蜜三刀的外观非常的明亮有光泽,用礼盒包裹起来,非常适合送礼。
麻片
麻片是即墨比较有名的特色吃食,它主要是用芝麻制作而成的,芝麻和糖一起进行压榨,浓缩成块状,吃起来酥脆香甜,一般是当做零食来进行食用,在当地非常受欢迎,加工包装好的麻片生产量非常大,每年都会销往全国各地,深受各地食客们的喜爱,在当地也非常的受欢迎,销量一直都很好。
窑头扒鸡
窑头扒鸡是即墨著名的传统吃食,在当地已经有很多年的历史,其制作工艺渊源流长,窑头扒鸡制作好后软烂脱骨,浓香四溢,口感麻辣鲜香,非常的美味,是当地非常有名的一种小吃,并且这种吃食已经成为了当地的一种特色特产,每年来即墨旅游的游客都会品尝窑头扒鸡,作为当地的特色美食,被食客们所认可,并且这种美食也影响着当地和附近的居民,已经成为了山东的品牌特产。
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