红苋菜鸡蛋饼怎么做
红苋菜鸡蛋煎饼的做法
红苋菜鸡蛋饼的做法非常的简单,特别容易上手,所需要的原材料也非常的简单,具体做法步骤如下。
首先我们需要准备2~4个鸡蛋,再准备上100克左右的红苋菜,适量的胡萝卜,面粉,麻油,蚝油,盐。
材料准备好之后,我们需要把胡萝卜削皮,然后切成细丝,再把切好的胡萝卜丝里面放入2~3个鸡蛋,搅匀之后放上适量的盐巴。然后倒入面粉,加上适量的清水再加水的时候,我们可以少量多加几次,搅成面糊状,如果一开始加的水特别多,绞出来的面糊就会特别的稀,后续就需要再加入面粉,所以我们在加水的时候可以少量,多加几次这样搅出来的面糊才会稠稀适中。
我们再把洗干净的红线菜切成细丝,加入较好的鸡蛋,面糊中彻底的搅拌均匀之后再加入适量的蚝油,可以提鲜,在静置10分钟左右。
在煎红苋菜鸡蛋饼的时候,我们可以选择平底锅或者是电饼铛来制作,如果你掌握不好火候,那么可以选择电饼铛。
把电饼铛预热之后,可以在锅里面放入少量的食用油,再把搅匀的红苋菜面糊舀上一勺放到电饼铛中,把它均匀的摊成一个薄饼,一面定型之后再用铲子把红苋菜鸡蛋饼翻个面继续煎。
在定型之前不要轻易的移动红苋菜,鸡蛋饼没有定型就开始移动就会碎成了好几块,煎不成一个完整的饼。
等到两面都煎的金黄色即可出锅,再继续摊下一张饼,好吃而又美味的红苋菜鸡蛋饼,就自作而成啦。
红苋菜含有大量的水分,还有丰富的维生素,钙铁以及胡萝卜素等不同的物质,它的营养价值非常的高,经常吃红苋菜可以有效的帮助人们降血脂以及降血压,同时它有清热解毒的功能,也能够增强人体免疫力,红苋菜鸡蛋饼是一个低脂的食物,也非常适合减肥人士吃。
-
怎么让狗狗好好睡觉?
养过宠物狗的人都知道,有时候狗狗和我们的睡眠习惯是不相同的,狗狗在白天会呼呼大睡,到了晚上精神抖擞,这样一来会对我们自己造成很多的困扰。还有些狗狗不愿意自己睡觉,喜欢找铲屎官“陪着睡”,这些行为都让铲屎官大伤脑筋。那么,该如何让狗狗好好睡觉呢?我们随着这篇...
-
“地狱恶犬”小博美的性格特点
小编一直很喜欢博美,但是博美因为万万没想到节目一直被戏称为“地狱恶犬”,今天小编就给大家来介绍下博美犬的一些性格特点,给想养的主人们一点小小的指南。操作方法01博美是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,学名哈多利系博美犬是德国狐狸犬的一种,原产德国。它拥有柔...
-
龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
龙利鱼是传统名贵鱼类之一,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,喜栖息在泥沙质的海底,具有极高的食用价值和经济价值。一、生物学分类1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物学...
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...