怎样做美味的山药莲子桂圆羹?
山药的营养价值非常高,特别是河南焦作,沁阳一带生产的铁棍山药,更是一味珍贵的中药材,山药中含有多种胆碱,糖蛋白,维生素C和各种微量元素,莲子营养成分也非常丰富,经常吃莲子,可以清热降火,促进睡眠。将山药,莲子,桂圆等,这样做一下,特别美味,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的山药莲子桂圆羹?希望能够帮助到大家。
工具/材料
山药适量,桂圆适量,莲子适量,百合适量,枸杞子适量,大枣适量,冰糖适量。
操作方法
01准备适量铁棍山药,用清水洗净后,去除外皮,斜刀切成片,放入盘中备用。注意,在处理山药的时候,一定要带上皮手套,否则山药的粘液粘在手上,会让皮肤发痒。
02准备适量桂圆,去除外皮,放在清水中泡半个小时左右,泡过的桂圆儿更容易入味。
03准备适量莲子,用清水泡半个小时以上;准备适量百合,枸杞子,用清水泡十分钟左右;再准备适量的大枣备用。
04将切好的山药片倒入锅中,山药片是这味羹的主要食材,量可以稍微多一些。
05将泡好的莲子和桂圆,分别倒入锅中,这个顺序不分先后。
06再倒入泡好的枸杞子,百合和大枣,可以增加羹的营养价值。
07加入适量清水,盖上锅盖,大火将水烧开,转小火炖半个小时左右。
08炖这些食材的时间,一定要够,这才能够让食材的营养成分融入到汤中。
09煮好之后,出锅装碗,喜欢甜味的,可以再加一些冰糖就可以喝了。
-
新鲜粽子叶怎么处理
粽叶有着一种独特的清香味,包出来的粽子有着这种香味特别好吃,粽叶都要处理一下才开始包粽子的,下面教大家怎么处理新鲜粽叶。工具/材料粽叶。操作方法01把粽叶准备好。02粽叶放锅里,然后加水,水量要沒过粽叶,大火煮沸转小火煮20分钟左右。03捞上来放到清水里冲洗几...
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...
-
为什么猫猫喜欢跟人一起睡觉?原因是什么
很多养猫的人都反映,猫喜欢跟人一起睡觉,这是为什么呢?小编来告诉你原因。操作方法01依赖人四个月内的小猫是极度依赖人的,它们缺少安全感,所以睡觉的时候跟人一起睡,寻求安全感。02撒娇别看猫咪很孤傲,它们是非常喜欢撒娇的,喜欢窝在主人的怀里,所以睡觉的时候也喜欢窝...
-
怎样正确救助流浪猫?
操作方法01帮助流浪小猫有三个方法,一是自己收养,二是送到流浪猫狗收养所,三是询问朋友亲人收养。02关于自己收养和亲人收养的方法步骤差不多。先是把流浪猫带回家(在流浪猫不会主动攻击人的情况下,因为流浪猫可能没有注射过疫苗,自身带有很多病毒细菌,被抓伤是可能被...