打豆浆用过滤吗
科普小知识2.9W
打豆浆是否过滤,可以根据个人的喜好决定,豆浆不过滤是可以喝的,其实豆渣当中也是含有一定的营养物质的,之所以将其过滤是因为其口感不是很好,有人不喜欢吃。
豆渣当中的粗纤维含量非常丰富,一些有着便秘情况的人群吃一些能够起到一定的润肠通便的效果,如果你喜欢吃,那么可以直接不过滤就喝豆浆的。豆浆是一种营养成分非常高的食物,尤其是其植物蛋白含量很高,同时还含有微量元素,长期食用对身体有帮助。
中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。研究发现,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
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