鰲蝦和龍蝦的區別
鰲(áo)蝦和龍蝦都是市場上非常暢銷的水產品,但它們之間有很大的區別。
首先兩者外形不同,鰲蝦是有鉗子的,也就是有鰲;而龍蝦是沒有鉗子的,所以市場上有鉗子的龍蝦,其實就是鰲蝦。
顏色方面,龍蝦一般都是紅色的,沒有其他的顏色;而鰲蝦它不僅有紅色的,還有藍色的,而且藍色的鰲蝦也是十分常見的。
其次就是兩者種類不同,鰲蝦和龍蝦雖然都是甲殼綱動物,鰲蝦是一種常見的淡水蝦,而龍蝦則是海水蝦。再有就是兩者體型差別大,龍蝦可以説是世界上最大的蝦,也就是説龍蝦的體型要比鰲蝦大很多。
最後就是兩者生活習性不同,龍蝦一般在水草或者是養殖水體中能夠遮蔽的地方隱蔽着,只有在夜間進行活動和攝食。而鰲蝦則喜歡運動和爬行,不喜歡在水中游泳,可在白天和晚上覓食。
龍蝦實際上是一個物種的統稱,龍蝦名下又有巖龍蝦、毛龍蝦之類的分別。龍蝦主要分佈於熱帶海域,是名貴海產品。
螯蝦通常指淡水產的3科,前3對螯狀,其中第1對特別強大、堅厚,故稱螯蝦。分佈在水體流動、水中溶解氧含量高、透明度大,水質清新的水體中。
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