荔浦芋頭和香芋的區別
荔浦芋頭和香芋的區別在於重量不同、肉質不同、形狀不同等。
重量不同:荔浦芋頭的個頭是很大的,有些荔浦芋頭的大小甚至可以和一個正常西瓜的大小一樣,這種芋頭的重量一般是1000克到2500克,就是兩斤到五斤左右;而香芋的個頭是比較小的,一般只有30克到150克,大概嬰兒的拳頭大小。
肉質不同:荔浦芋頭的肉質是比較酥軟的,吃起來像土豆;而香芋的口感很像冰淇淋,肉質細膩。
形狀不同:荔浦芋頭的形狀很像織布的紡錘,是橢圓形的,而且荔浦芋頭上的毛毛比較少;香芋的形狀是圓柱形的,像一個雞蛋,但是顏色是黑褐色的,香芋身上的毛毛是比較多的。
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