煮鵝蛋用涼水還是熱水
nload=resizepic(this) onmousewheel="return bbimg(this)" border=0 hspace=0 alt=煮鵝蛋 href="http://127.0.0.1:5366/wangzhi/bkbook.php?url=http://www.bkbook.net/file/tupian/20220629/2020101710360933.jpg" data-fancybox="images">
1、涼水。
2、煮鵝蛋和煮蛋一樣,建議應用涼水入鍋比較好,由於開水入鍋雞蛋忽然遭受高温,一時融入不上,非常容易出現出殼的狀況,次之便是開水煮鵝蛋非常容易造成 雞蛋遇熱不勻稱,進而造成 煮出去的雞蛋口味不太好。
3、涼水入鍋能夠 使雞蛋和水一起加温,遇熱較為勻稱,口味也會更好一些。
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