烘焙類糕點有哪些
蛋糕:海綿、戚風、重奶油、輕奶酪(或叫做輕乳酪)、翻糖、蜂巢、紙杯、舒芙蕾、馬芬(麥芬、瑪芬)、鬆餅和布朗尼(這兩個,有的把它們劃分在蛋糕裏,有的則劃分在餅乾裏)、日本豆腐。
餅乾:軟餅乾(麪糊類),口感酥鬆、普通餅乾(麪糰),口感稍硬些、硬餅乾(又叫冰激凌餅乾),把和好的麪糰整成圓柱形,放在冰箱裏冷藏半小時,取出回温、切片,烤制。口感較脆硬。
麪包:丹麥酥皮、俄羅斯黑麥、法國長棍、美國奶油、手撕、等。
派:一般有兩種,一種是裹餡類,另一種是填餡類。
布丁:一般就是焦糖的和水果的。布丁的做法很多,有的是將雞蛋液和牛奶混合用水浴法烤的,也有在裏面放一些魚膠粉、啫喱粉、魚膠片之類的,放在冰箱裏冷藏至凝固。
慕斯:蛋糕片做底,放上口味各異的慕斯液,放入冰箱冷藏,類似布丁的第二種做法。當然也可以鋪多層蛋糕片和慕斯液,做成多層的。
-
化粧品搓泥怎麼回事
化粧品搓泥可能是因為化粧品與化粧品或護膚品之間不合拍,疊加使用後就很容易出現搓泥現象。也有可能是因為前期的護膚工作沒有做到位,導致肌膚乾燥缺水而出現搓泥現象。或者是使用的護膚品沒有徹底吸收就上了粉底,導致粉底與護膚品融合在一起而出現搓泥現象。1、...
-
男士香水七點法
男士香水七點法指的就是將香水噴在左右手腕靜脈、雙耳後側、後頸部、腰部左右兩側、大腿內側、左右腿膝蓋內側、腳踝內側這七個位置上。因為這些位置的血液流動速度較快、温度較高,更容易讓香水散發出味道,也能讓香水保持更久。香水七點法指的身體部位適合噴香水...
-
穿脱隔離衣應注意什麼
穿脱隔離衣需要注意:1、穿隔離衣前要準備好所有的穿戴工具,並確定隔離衣的大小,檢查隔離衣是否完好無損。2、穿隔離衣前要取下身上的戒指、手錶等配飾。3、穿隔離衣的時候,清潔面對着自己。4、脱隔離衣的時候要先將腰帶、釦子都解開,然後露出手部清洗乾淨。5、脱下...
-
美蒂菲軟膜使用後要洗臉嗎
美蒂菲軟膜使用後要洗臉。在潔面後,將美蒂菲軟膜敷在臉上半小時左右取下,然後用雙手按摩臉部幫助肌膚吸收精華,最後用清水將多餘的精華液清洗乾淨再進行後續護膚步驟就可以了。美蒂菲軟膜的作用有哪些美蒂菲軟膜是一種像果凍一樣的面膜,它可以讓肌膚重生,可以啟動創...