水煮毛豆要煮多久才熟
毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麪,所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。
2、大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。
3、約有5000多年的栽培歷史,起源於中國南方地區。
4、水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗乾淨,放入一勺粗鹽,用手攪拌一下,靜置15-30分鐘左右,粗鹽可以去除毛豆上的毛。
5、在鍋中放入適量清水,將水燒開,把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮,十分鐘後將毛豆撈出,瀝乾水分,便可以直接食用了。
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