十堰有哪些特色小吃 湖北十堰的特產
湖北十堰的特色小吃有竹溪碗糕、鄖西花饃、武當山凍豆腐、酸漿面。湖北十堰是一個擁有非常多美食的地方,在當地的許多美食都是我們平日在生活當中所沒有見過的,其中鄖陽紅薯粉條、房縣盤鴨、神仙豆腐、三鮮湯、瓦塊魚、官渡五香豆腐乾、羅漢筍爆雙脆、皮蛋剁辣椒蒸土豆非常多的美食數不勝數。其中竹溪碗糕在湖北十堰是非常有名的特色美食,擁有着距今已經五百多年的歷史。其主要的原料為優質的百米及黃豆,經過加工而成。味道鬆軟甜密,絲毫不會感到太過甜膩,對身體還極為有益。
鄖西花饃
鄖西花饃是在當地特別有名的美食,被稱之為“面花”,鄖西花饃是湖北十堰鄖西縣的特產。其造型多樣,花鳥魚蟲等造型都有,特別是小朋友們更加喜愛,不忍食用。當地在逢年過節之時都會製作花饃,有着非常吉祥的寓意,裏面的餡料也是極為豐富,營養又健康。
武當山凍豆腐
武當山凍豆腐是湖北十堰非常有名的特色小吃。傳統的武當山凍豆腐有着非常悠久的歷史,甚至有傳言説武當山凍豆腐這道菜是由明朝的道士張三丰所創。主要是用黃豆為原料,再加上武當山特有的泉水製作,而成後由寒冷環境之下凍制而成。品嚐起來非常的爽滑細膩,回味醇香無比。
酸漿面
在湖北十堰酸漿面是非常具有特色的一道當地美食,早在清朝時期就已經存在,到如今已經歷史非常悠久了。主要材料是黃細面與酸菜,加上許多精細的製作方法才能呈現,香氣四溢的酸漿面非常的酸辣開胃,吃過的人都會找機會再次品嚐。
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