延吉有哪些特色小吃 吉林延吉的特產
吉林延吉的特色小吃有延吉冷麪、全州拌飯、米腸、土豆餅等。除此之外,還有辣炒年糕、烤冷麪、小魚餅、紫菜飯、延吉烤肉等這些特色小吃在當地都是非常有名的,若是有機會可以到延吉旅遊的話不妨試一試當地的特色小吃,必然會讓自己有一個全新的味覺體驗。延吉冷麪是當地最具有特色的小吃之一了,冷麪是延吉當地最喜歡吃的一種主食。其中會放有泡菜,蘋果,牛肉,湯汁也是冰冰爽爽的。若是可以品嚐到正宗的延吉冷麪必然會讓你對這道美食流連忘返。
全州拌飯
全州拌飯也是當地比較有名的特色小吃之一,來到延吉是一定要品嚐到正宗的全州拌飯的,只有嘗過泉州拌飯才會不負此行。全州拌飯是帶有些許的朝鮮風味的,在這道美食中會加入非常正宗的辣椒醬,其中還會添加有很多的配菜和調味品,將所有的醬汁、配菜以及調味品攪拌在一起使用起來是非常的正宗,並且吃起來也是非常的健康。
米腸
米腸在延吉當地也是比較有名的,米腸是用豬血,糯米,大米以及豬腸和蔬菜製作而成的一道美食,是當地非常具有特色的美食。米腸在製作完成之後,是需要在鍋內蒸熟之後再使用的。一般米腸可以直接蒸熟之後使用,也可以炒着吃。每一種做法都能夠展現出米腸獨特的滋味,當地人比較習慣用米腸蘸着蘸料使用,其味道也是別有一番滋味。
土豆餅
延吉當地的土豆餅也是非常特別的,延吉當地的土豆餅在製作的時候是用土豆泥製作,而並不是尋常的用土豆絲製作而成的土豆餅,這一點是與其他地方製作出來的土豆餅最大的不同之處。用土豆泥製作出來的土豆餅,其滋味更加的豐富。在使用的時候蘸上少許的蘸料,就可以享受一道非常簡單的美食了。
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