如何挑選鳳梨
鳳梨是一種常見的水果,那眾多鳳梨中,如何挑選呢?其實方法很簡單,可能“眾裏尋他千百度,那“梨”就在燈火闌珊處”。掌握下面4個要點,你就是鳳梨專家。
1、聞味道:
在購買鳳梨時,如果想要挑的鳳梨好吃,可以在挑選的時候先聞一下它的味道。那些自然成熟而且新鮮的鳳梨會有自然的香氣存在,但香氣不會太濃。如果在購買鳳梨時發現它的香味太濃,或者根本沒有香味,都説明它的質量不好,最好不要購買。
2、憑手感:
挑選鳳梨的時候可以憑手感判斷它的好壞,那些質量好的鳳梨用手按壓時既不會太硬也不會太軟,有種微微發軟的感覺。這樣的鳳梨質量正好,而且已經完全成熟,切開以後味道會比較甜。
如果用手按壓時鳳梨特別軟或者特別硬,就説鳳梨沒有熟透,或者已經接近腐爛,最好不要購買和食用。
3、看果肉:
購買鳳梨時可以看一下它切開的果肉,那些質量好的鳳梨果肉呈淡黃色,而且果肉緊密中間的果芯還特別小,而那些劣質鳳梨果肉較粗,它中間的芯也會很大,這樣的鳳梨味道也不會太甜,口感並不理想,不適合購買和食用。
4、看外觀:
人們在挑選鳳梨時多以觀察它的外觀為主,如果從外觀上看分離成圓柱形,而且兩頭稍尖,大小均勻,表面的芽眼數量也不多,就説時這種鳳梨的質量不錯。這時再用手按一下它的果肉,如果軟硬適中就説明鳳梨質量特別好,可以直接購買。
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