關於螃蟹的謠言你信過嗎
這些關於螃蟹的謠言
又到了秋季是吃螃蟹的最佳時節。螃蟹是非常美味的食物。對於喜歡吃螃蟹的人來説,總是吃起來欲罷不能,但是關於螃蟹也有許多謠言,你信過幾樣。有人説吃螃蟹致癌,也有人説螃蟹是通過塔打針增重,也有的人説是螃蟹通過注膠讓裏面的蟹黃變得更黃,還有人説吃螃蟹的時候再吃西紅柿等於吃砒霜,等等,關於螃蟹的謠言很還有很多,究竟你信過哪幾條?
美國曾經有一篇報道説吃螃蟹會致癌。而且在當時這篇文章流行的特別廣泛,紐約的世界衞生局還建議。不要再吃螃蟹,其實最後調查結果顯示,是由於紐約當地的。工業污染特別嚴重,導致當地的螃蟹不適合食用。但是在其他沒有污染的地方吃螃蟹是完全沒有問題的,只是不要過量多吃。
曾經有一個疑似像螃蟹體內注射不明液體的視頻,在網上流傳的特別火爆,網友們都猜測這是在向螃蟹裏面注射類似蟹黃膏或者尿素精等之類的物質,當時是引起的反應特別強烈的,後來經過調查和當事人澄清,這是因為農村在做一種家宴,是為了提升螃蟹的味道,一種特殊的製作方法。
曾經網上還流傳一個視頻是河蟹,煮熟之後一次有膠狀的物質,讓愛吃螃蟹的人特別倒胃口,後來水產專家闢謠,説是公蟹裏面乳白色半透明且黏黏的物質是血糕並不是注膠所致。也有網友説螃蟹和西紅柿一起吃等於在吃砒霜。這個消息裏面説螃蟹中的五價參和西紅柿裏面的維生素C會產生氧化砒霜。但是也有專家出來闢謠,中毒的可能性是存在,但是日常使食用遠遠達不到中毒標準。
也有些謠言説螃蟹是用避孕藥喂大的,多吃螃蟹會導致孩子性早熟。還有網友説,一般大閘蟹都是靠激素餵養長大的,如果小孩吃多了會導致發育提前,其實這都是屬於謠言,避孕藥會破壞水質導致螃蟹死亡,不可能用避孕藥喂螃蟹。而螃蟹屬於無脊椎動物,使用激素類藥物催他長大也是不可能的。反而會降低螃蟹的質量,蟹黃和蟹膏都變得特別少。
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