排骨怎麼焯水
排骨用清水浸泡5分鐘後,沖洗幾遍去除血水,排骨涼水入鍋,同時放入料酒和薑片,水開後焯1分鐘,涼水入鍋可以使血水更好的浸出,去除腥味和殺菌,將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨,然後控幹水分備用,涼水沖洗會讓肉更緊緻有彈性。
工具/材料:排骨、料酒、姜
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、去除血水
排骨用清水浸泡5分鐘後,沖洗幾遍去除血水。
2、排骨焯水
排骨涼水入鍋,同時放入料酒和薑片,水開後焯1分鐘,涼水入鍋可以使血水更好的浸出,去除腥味和殺菌。
3、瀝乾水分
將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨,然後控幹水分備用,涼水沖洗會讓肉更緊緻有彈性。
總結:
排骨浸泡5分鐘後,沖洗幾遍,涼水入鍋,放入料酒和薑片,水開後焯1分鐘,將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨,然後控幹水分備用,涼水沖洗會讓肉更緊緻有彈性。
-
倉鼠寶寶的偽冬眠現象需謹慎
操作方法01何為“偽冬眠”在正常情況下,家養的倉鼠是不會出現冬眠的情況的,當其出現冬眠的情況的手,則説明家裏的温度較低,倉鼠的體質較弱,若不及時的進行調理的話,便很容易使倉鼠從此一睡不起。02適當加温當倉鼠出現一些偽冬眠的跡象後,應立即將其放置在温暖的地方,如...
-
關於寵物遺體的恰當處理方式有哪些?
操作方法01首先當寵物去世之後,我們需要對其遺體進行消毒處理,並且對它所去世的空間進行消毒(特別是因為患了傳染性疾病而死去的動物更應該如此。),具體可以用常用的消毒劑進行多次反覆的消毒,然後我們需要及時對寵物屍體進行密封處理,做完這些後就可以儘快的徹底處理...
-
龍利魚和巴沙魚有什麼區別
龍利魚是傳統名貴魚類之一,學名半滑舌鰨,別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等,我國渤海、黃海、東海、南海均有分佈,喜棲息在泥沙質的海底,具有極高的食用價值和經濟價值。一、生物學分類1、龍利魚:龍利魚是比目魚的一種,學名半滑舌鰨,別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等,在生物學...
-
關於飼養寵物蜘蛛的八個注意事項
操作方法01新蜘蛛到家後,避光靜養三日。蜘蛛換了新環境之後,因為環境的改變導致蜘蛛沒有安全感,沒有安全感的蜘蛛會變得具有攻擊性,並且不會進食。所以這個時候最好的辦法就是避光(光線也會使蜘蛛變得緊張不安)靜養兩到三天。不用擔心,兩三天不吃東西蜘蛛是不會餓死的...