青蝦是淡水蝦還是海水蝦
青蝦是淡水蝦還是海水蝦的答案是:淡水蝦。
青蝦在全國各地都有分佈,其中河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦這幾個品種非常出名。青蝦的市場前景比較好,已經成為我國著名淡水養殖蝦,這種蝦的產量也比較大。
青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬。是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。
由於是一種純淡水蝦,幾乎在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為有名。在國外,只有日本有這種蝦,所以學名也叫日本沼蝦。青蝦棲息場所不限於淡水水域,在沿海的低鹽度水域中也能生存。現在該蝦已經成為我國的著名淡水養殖蝦 。
青蝦身體分為頭胸部與腹部,甲殼在頭胸部稱頭胸甲,身體由20節組成,頭部5節,胸部8節,頭胸部的體節已經癒合,共同演化成頭胸部各器官和體節。腹部7節,第二腹節的側甲邊緣覆蓋在第一和第三腹甲上,至體尾時漸細,尾節呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七節外,每個體節各有附肢一對。成體雄蝦的第二對步足比雌蝦強大。雌蝦的生殖孔開口於第三對步足內側,外觀呈一小突起,生殖孔四周有剛毛。雄蝦輸精管開口於第五對步足基部內側,另外,第二腹肢的內肢內緣有一棒狀突起,而雌蝦卻沒有。
青蝦屬純淡水產,生活於江河、湖沼、池塘和溝渠內,冬季棲息於水深處,春季水温上升後,始向岸邊移動,夏季在沿岸水草叢生處索餌和繁殖。
產卵期自4月至9月初,盛期為6、7兩月。適宜的水温是18-28℃。越冬後的母蝦,在4-7月間可連續產卵二次。當第一次所產的卵孵化時,卵巢又已成熟,接着進行蜕皮、交配和第二次產卵。兩次產卵所隔的時間約20-25天左右。當年的新蝦羣中,有部分蝦(體長一般在24-35毫米間)在8月份性成熟並抱卵,而它們所生的後代在當年是不能產卵的。
⒈水質
要硬度較高的淡水,水質清新,溶氧豐富,偏鹼性,符合漁業水質標準。
⒉水温
水温不可過高或過低,其最宜水温為20~25度,繁殖盛期為26~30度
⒊溶氧
青蝦不耐低氧環境,其耗氧率和窒息點都比一般魚類高,當魚池缺氧時,青蝦會最先浮頭,最先死亡。
⒋光照
光照是青蝦生長育肥的重要因素,其成蝦較懼怕光照,但幼蝦則有較強的趨光性,青蝦對光色有選擇性,黃光和綠光對它較易引起趨光反應,對紅光則有避光反映。
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