晚餐吃什麼也要講究一下
健康的晚餐要怎麼吃?
晚餐要吃的清淡。不要吃太過辛辣刺激的食物,而且也不要吃大魚大肉等比較油膩的食物這些食物的熱量都比較高,而且晚上人的活動量比較小,吃了這些東西以後,身體不容易代謝大量的熱量堆積在體內,很快就轉化成脂肪,讓人出現肥胖的情況,而且晚餐吃的太豐盛,增加腸胃負擔導致身體的健康狀況出現問題。當然這裏所説的清淡並不是説人只吃素,而是不要吃口味太重或者是太過油膩的食物。
晚餐的時候可以適量吃點炒青菜。下面推薦幾款適合晚餐的時候吃的菜。肉炒芹菜特別適合在晚餐的時候吃,因為芹菜的粗纖維含量比較高,加上少量的瘦肉炒,吃起來味道是特別清香的,而且芹菜還有。降血壓降血脂的效果,做法也非常簡單,把瘦肉切成條,用清水沖洗兩面,然後用鹽和澱粉抓拌均勻芹菜,切成大小合適的段鍋裏面燒點油放入葱,姜炒香,然後把肉放進去翻炒變色,在下芹菜加入自己喜歡的調味料,翻炒至芹菜斷生即可。
手撕包菜也適合在晚上吃。把包菜用手撕成大小合適的塊兒,再切點葱花,蒜片,薑末。鍋裏面油熱之後放幾粒花椒炒香,然後把葱花,蒜片薑末都放進去,炒出香味兒包菜倒進去,大火快速翻炒,加入適量鹽,蠔油炒至包菜斷生就可以了,這道菜一定要大火快炒。如果包菜在鍋裏面停留的時間太久,就失去了它脆嫩的口感,吃起來軟趴趴的,味道不是太好。
涼拌苦瓜也比較適合在晚餐的時候吃,尤其是那些容易上火便祕的人,晚上吃點涼拌苦瓜,有非常好的促進排便效果,做法也非常簡單,把苦瓜去掉,裏面的瓤切成片,房間也清水裏面沖洗兩遍,鍋裏面燒開水,加入適量鹽,把苦瓜放進去,燙30秒撈出來以後再用清水沖涼,加入適量蒜末,鹽味精白芝麻一點,白糖鍋裏面燒點油放入花椒炸香,然後趁熱把油倒在蒜末上,攪拌均勻就可以吃了。
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