大吃一斤! 超過癮,酸甜辣年糕怎麼做好吃
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主食材:年糕4條。
配料:細砂糖30克,cucu有機醋30克,生抽15克,蠔油15克,水半碗,郫縣豆瓣醬35克。
步驟1:條狀年糕切成兩半。
步驟2:各種輔料,除了郫縣豆瓣醬以外。放在碗中攪拌均勻。
步驟3:鍋放底油放入辣椒醬,翻炒出香味。
放入年糕。
加入調好的料汁。小火慢煮。
步驟5:煮至年糕軟糯,湯汁粘稠。
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