麪粉做什麼小吃好吃又簡單

麪粉可以做煎餅、葱花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。

煎餅的做法：在碗中舀入適量麪粉，再加入一些水；用筷子把麪粉和水攪拌均勻，並在麪粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、葱、黃瓜絲等，攪拌均勻;鍋裏放入適量油，燒熱後把麪糊倒進鍋裏，用小火或中火煎;煎至一面金黃，再翻面煎至焦黃，即可出鍋。