大雪時節養生注意什麼
1、姜棗湯:大雪節氣推薦喝些姜棗湯,生薑加大棗一起煮即可,適合大多數人食用。2、羊肉:羊肉性温熱可温胃禦寒,是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。3、鴿肉:俗語説“一鴿勝九雞”,鴿子肉有壯體、養顏美容等功效,且易於消化,非常適合立冬之後食用。4、魚肉:冬季雖然是進補的好季節,但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類,而營養豐富、脂肪含量低的魚肉就非常適合這個時節進補食用。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。其次,魚肉具有益智、健腦等作用。
大雪時節的養生方法:
起居養生預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。不能過度熬夜,應常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。大雪天氣乾燥,此時進補應以温補滋陰為主,避免進食過燥過熱的食物。宜食的食物有黑豆、山藥,桂圓,羊肉、牛肉等。另外根據個人體質、脾胃情況及喜好可將食材做成粥、湯等,通過多熬慢燉的方式,更利於脾胃吸收且能充分發揮食材的營養價值。
大雪簡介:
大雪,是二十四節氣中的第21個節氣,冬季的第三個節氣。大雪節氣與小雪節氣一樣,是反映氣温與降水變化趨勢的節氣,它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣,大雪節氣的特點是氣温顯著下降、降水量增多。
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