怎麼做乾煸茶樹菇
怎麼做乾煸茶樹菇:
主料:
茶樹菇300克;
輔料:
蒜2瓣,熟芝麻1克,胡蘿蔔50克,小葱3根,鹽半勺,雞精半勺,白糖半勺;
乾煸茶樹菇的家常做法:
1.茶樹菇洗淨切去根部,胡蘿蔔對半切開後切片,小葱切葱花。
2.温燒至6成熱,放入茶樹菇炸至金黃,撈出瀝乾。
3.鍋中留底油,爆香蒜末,放入胡蘿蔔炒勻,加入茶樹菇,生抽1勺翻炒均勻,放入葱花,鹽半勺,雞精半勺,白糖半勺翻炒均勻,盛出撒上白芝麻即可。
小貼士:
茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。
乾煸茶樹菇是一道特色家常菜,用料也比較豐富,很多人都愛吃,在家裏怎麼做乾煸茶樹菇大家都知道了嗎?這道菜老少皆宜,趕緊學起來吧啊!
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