煮熟的雞蛋能放幾天
雞蛋是一種營養價值很高的食物,由於價格便宜,深受老百姓的喜愛。但是很多時候雞蛋煮了吃不完,那煮熟後的雞蛋能放多少天呢?
煮熟的雞蛋能放幾天
熟雞蛋放的時間需根據温度來決定。如果温度在10℃左右的話,可以放2-3天;温度在25℃時,放1天是沒有問題的;但如果温度超過30℃以上的話,就只能放半天了。如果想放得更久,建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏,這樣可以放4-5天。
如何辨別熟雞蛋是否變壞
如果雞蛋壞了的話,剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘,肉眼可辨顏色變得微黃,聞起來略微發酸,這種雞蛋就不能吃了。如果想多保存幾天煮熟的雞蛋,最好放進冰箱。沒有冰箱的話,可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裏,能達到保存三天的效果。
雞蛋隔夜能吃嗎
普通雞蛋第一次徹底煮熟後,隔夜再煮熟吃是沒有問題的,茶葉蛋就是這個道理,因為茶葉蛋就是煮兩遍的。而現在有些人愛吃的半生半熟的雞蛋(蛋黃不煮透,成半液體半固體狀),隔夜之後容易滋生細菌,造成胃腸不適,那種雞蛋即使再煮熟了,也不要吃了。
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