鹽漬海帶怎麼保存
海帶打撈清洗後,經過燙煮,鹽漬,脱水處理後形成醃漬海帶,是半乾的,比鮮海帶水分低,適合存儲,又不影響鮮海帶的營養,超市賣的都是泡發後加重的,咱們的是泡發前的,1斤能泡1.5斤。
一般超市裏都會有賣鹽漬海帶的,就是很多的海帶裏面有鹽灑在上面的,據調查海帶是有這抗輻射的作用的,海帶可以説是放射性物質的"剋星"。是一種長壽食品,而且具有諸多保健功效。
存放方法:
1.常温陰涼乾燥處,夏天可以存放兩個周左右,冬天可以存放一個多月。
2.放在冰箱冷藏可以存放三個月以上。
3.放在冰箱冷凍室裏可以存放兩=年。
一般超市裏都會有賣鹽漬海帶的,就是很多的海帶裏面有鹽灑在上面的,也會很多做好可以試吃的,挺好吃的,海帶具有很多的功效的,據調查海帶是有這抗輻射的作用的,海帶可以説是放射性物質的"剋星"。是一種長壽食品,而且具有諸多保健功效。
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