黃油怎麼保存
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後分層,再把上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。那麼黃油怎麼保存呢?
保存黃油,需要用錫紙或者油紙將其裹好,跟有強烈異味的食品分開,放在冰箱冷藏即可。因為錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。
另外,需要注意的是,如果要用到黃油,切一塊下來後,要立即將剩下的黃油放回冰箱。並且儘量不要使黃油反覆冷凍、軟化,否則會降低黃油的保質期。
黃油營養是奶製品之首,它不僅營養豐富,而且香醇味美,人們適量食用對身體有好處。
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