海水怎麼變成鹽
海水變成鹽巴是因為:海水通過納潮進入蒸發池,經日曬蒸發濃縮製成飽和滷水,在結晶池中繼續蒸發結晶,再經過人工或機械收鹽,堆坨完成生產。
鹽製作工藝複雜、生產週期長、生產成本高、口感和品質好。由於產地不同,海鹽的品質也有很大的差異。我國的海鹽生產,一般採用日曬法,也叫“灘曬法”,就是利用濱海灘塗,築壩開闢鹽田,通過納潮揚水,吸引海水灌池,經過日照蒸發變成滷水。
當滷水濃度蒸發達到25波美度時,析出氯化鈉,即為原鹽。日曬法生產原鹽,其工藝流程一般分為納潮、制滷、結晶、收鹽四大工序。
海鹽用途
1、海鹽可以用來直接醃製食品,起到一個延長食品保存期的作用。
2、海鹽具有消毒和殺菌的功效,因此海鹽也成為了浴鹽的主要成分。
3、如果出現場痙攣或者痛經,可以將海鹽炒熱之後敷在肚子上。
4、海鹽也是經常被運用來護膚美容,可以達到清除皮膚角質層的作用。
5、海鹽中還含有大量的礦物質,對人體的好處是非常多的。除了食用以外,還可以用在美容上面,可以控制面部的油。
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