羊蠍子是羊的什麼位置
羊蠍子是羊的脊椎骨,而且是帶着裏脊肉和脊髓的完整的脊椎骨,它是一道魯菜,從橫切面上看過去,一節一節的羊龍骨呈“丫”字狀,下面還有一個小的分叉,看起來特別像蠍子,因此就叫它“羊蠍子”。羊蠍子的肉又嫩又香,骨髓彈性十足,煮出來的湯汁也沒有羶味,非常鮮美,讓人流連忘返。
羊蠍子最開始是吃不起肉的人們帶起來的,早年間經濟落後,許多人都吃不起羊肉,所以他們就把羊的脊椎骨買回去燉湯喝,會把脊椎骨剔得乾乾淨淨,幾乎沒什麼肉,只是用來燉湯喝,後來發現羊蠍子熬的湯底用來煮火鍋非常好吃,隨後,羊蠍子火鍋就流傳開來。
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化粧品搓泥怎麼回事
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