米飯煮多久
煮米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。建議15至20分鐘,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被水全部覆蓋就可以。
擴展資料
1、用開水燜米飯更加好吃
當我們煮飯時,都習慣於用涼水煮而不用開水,這樣很不科學。當我們用開水煮米飯時,米中的維生素B1等營養物質就可以免受損失而且味道更加鮮美。
2、茶水煮米飯有助於吸收消化
用茶水煮米飯色、香、味俱佳,且容易消積化食。它的做法是:燒一壺熱水,大約1公斤,往裏面加少量茶葉,浸泡大約六七分鐘,用乾淨的紗布過濾茶葉,將過濾好的茶水倒入淘洗好的大米當中,然後用電飯鍋煮米飯。
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