菜鱘和螃蟹的區別
菜鱘和螃蟹的區別
螃蟹有很多種,其中有一種是菜鱘。
外觀
螃蟹的尾巴是有很多種形狀的,我們一般區別螃蟹的種類,就是看螃蟹的尾巴形狀,這種方法非常有效。螃蟹的尾巴是一個細長三角形狀的,就是菜鱘。
營養價值
螃蟹富含非常豐富的蛋白質,脂肪,氨基酸等微量元素。而菜鱘不僅有非常高的營養價值,還有很高的醫療價值。老年人一般都有腎衰弱,尿頻等疾病。這個時候給老人家買一些菜鱘,因為它可以治療這種毛病。小孩兒有佝僂症的,也可以買菜鱘治療。
吃法
一般的螃蟹有很多種吃法,而菜鱘的吃法最好是將它清洗乾淨,特別是觸鬚旁要衝洗趕緊,用高壓鍋蒸,有菜鱘的香味時即可關火,不然會流失鱘的水分。
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