大料是什麼調料
八角又名茴香,大茴香,北方人把它叫做大料。八角樹是中國特有的一種常綠喬木,果實形狀奇特,呈齒輪形, 每隻由七至九個果莢組成,多數為八個, 所以俗稱八角 。
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚、排水良好、肥沃濕潤、偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好,在乾燥瘠薄或低窪積水地段生長不良。正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。八角果實香氣很濃,可調味,可提製香料、茴油,在藥用上可制陰性荷爾蒙已烷雌酚。同時八角的功效 具有開胃、下氣、散寒、驅蟲、消滯振食、驅風、興奮神經、催乳等的功效。
八角在烹飪中也應用廣泛,主要用於煮、炸、滷、醬及燒等烹調加工中,常在製作牛肉、兔肉的菜餚中加入,可除腥羶等異味 ,增添芳香氣,並可調劑口味,增進食慾。
燉肉時,肉下鍋就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉內,使肉味更加醇香。做上湯白菜時,可在白菜中加入鹽、八角同煮
,最後放些香油,這樣做出的菜有濃郁的葷菜味。在醃雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時,放入八角則會別具風味。據李時珍著《本草綱目》記載:八角對大小便閉、腰重刺脹、小腹氣墜、膀胱疝痛等均有療效,八角香精廣泛用於配製香皂、化粧品、牙膏、甜香酒、糖果等。這就是我們生活中無數不在的大料。
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血橙面膜的功效與作用
血橙面膜有補水保濕功效,它能為肌膚提供大量水分,讓皮膚保持水嫩細滑的狀態;經常使用血橙面膜,能阻止色素堆積,淡化皮膚表面已經生成的色斑,還能提高皮膚抗氧化能力,滋養細嫩肌膚;血橙面膜中的煙酰胺,有清爽控油,收縮毛孔的功效,可以使肌膚恢復彈性。1、補水保濕血橙面...
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天天敷面膜的壞處
過於頻繁地敷面膜,會使角質層過度浸潤導致濕疹過敏,有可能引發接觸性皮炎。過敏測試。試敏每個人的膚質不同,所以在用新面膜之前一定要先做過敏測試。取面膜中少量精華液抹在耳後,20-30分鐘左右看看有沒有出現紅癢反應。徹底清潔面部。在敷面膜之前一定要徹底清潔...
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美瞳有度數嗎
美瞳的簡介美瞳是一種彩色隱形眼鏡,佩戴於角膜之上,可以改變眼睛顏色、增大瞳孔的視覺效果,具有美化瞳孔的功效。需要注意的是,可不可以戴美瞳,並不是眼睛近視不近視決定,而是取決於我們的眼睛健康,因為美瞳近距離接觸眼球,對於眼睛健康有着嚴格的要求,像一些有角膜炎、...
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為什麼代購比專櫃便宜那麼多
1、會員折扣:在中國國內就有很多店有會員卡的政策,購買越多就可以獲得積分,最終會員等級比較高的可以享受一定的優惠。而代購因為購買數量太多所以可以享受比較大的折扣。2、會員活動日:比如日本、韓國某些牌子會搞會員活動日,也就是説在每個月的固定一天搞活動,代購...