油茶是哪裏的特產
油茶是哪裏的特產的答案是:西北地區。
油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。主要是將麪粉炒熟,然後加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊狀,作為早餐食用。入口軟糯鹹香,回味悠長,是西北當地不可多得的美味特產。
油茶是哪裏的特色美食
油茶現在發展到很多地方都有,有人説是四川的,河南的,北京的,廣西的,不過比較多的説法是北京油茶,相傳是商人在旅行途中的一種食品,因為口感好,營養豐富,後來被當成是軍糧後又慢慢的流入民間,現在北京的很多小吃店鋪都有,一般的都是作為早餐和午餐,因為它口感好,營養豐富,大家口口相傳一直在民間小吃裏都是有很高的地位的,其他地區的油茶也是在各小吃店鋪都能找到,各地區的油茶做法和材料也不大相同。
各地油茶的材料
不同的地方油茶材料又不太一樣,比如北京油茶主要有,麪粉、牛油、花生碎,黑芝麻,白芝麻,還可加入核桃仁,瓜仁;
四川油茶有饊子,大米,小葱,花椒粉,花生米,榨菜,辣椒油,花生油,香油;
河南油茶有小麥麪粉,核桃,芝麻,花生仁,橄欖油,鹽,五香粉,麪筋泡;
廣西油茶有茶葉,蒜米,生薑,炒米,油果等。
油茶的好處
油茶的功效有增進食慾,油茶的姜和茶能促進胃酸分泌從而增加食慾,提神醒腦,油茶的茶葉能夠去除疲勞,提神,去寒保暖,油茶含有姜可以驅寒,使得血液加速循環,油茶含有茶多酚具有一定降血脂的作用,還有清熱解讀,健脾益胃,止咳消暑等作用。
什麼人不適合喝油茶
油茶雖然好但是也有一部分人不適合喝,比如孕婦,小孩和容易失眠的人,油茶含有咖啡因因此不適合孕婦,同時咖啡因有提神作用,容易失眠的人也不適合喝,還有減肥期間的人也要少吃哦,因為油茶裏含有炒果堅果類等高熱量的食物,高熱量在身體裏容易使人發胖,高血壓高血脂人羣也要忌口,還有就是老弱病孕都有忌口,還有就是不宜夜晚吃油茶,容易失眠。
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