糖蒜的做法
科學飲食2.63W
糖蒜怎麼做
食材:新蒜200克,冰糖60克,鹽5克,白醋250克。
步驟:
1.大蒜剝去外面2層皮,洗淨放入碗中,加入鹽1勺、清水適量浸泡1天。
2.泡好的大蒜頭部朝下瀝乾水分,放入無水無油的密封罐中。
3.加入冰糖50克、鹽5克、白醋200克,蓋上蓋子密封保存,1個月後即可食用。
標籤:糖蒜
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