酸湯金針肥牛的做法
製作時間:20分鐘
難易程度:一般
口味:酸辣味
分類:湯
主食材:肥牛肉200克、金針菇200克
輔料:蒜3瓣、姜1塊、青尖椒1個、小米椒2個、白醋1勺、黃燈籠辣椒醬1勺
步驟:
1、蒜3瓣切末;
2、姜1塊切片;
3、小米椒、青尖椒切圈;
4、金針菇切去根部;
5、鍋中放入適量清水燒開;
6、放入金針菇焯熟;
7、撈出瀝乾水分放入盤中;
8、倒入肥牛片;
9、焯水至肥牛變色後盛出待用;
10、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱;
11、放入薑片蒜末;
12、薑片炒香;
14、放入黃燈籠辣椒醬1勺;
15、翻炒1分鐘;
16、加入高湯適量;
17、用網篩濾掉鍋內的料渣;
18、加入鹽半勺;
19、白糖1克;
20、拌勻,放入肥牛片;
21、肥牛煮熟後,淋上白醋1勺;
22、將肥牛與湯汁倒入鋪有金針菇的盤中;
23、撒上青紅椒圈;
24、最後燒少量熱油淋在青紅椒圈上即可。
-
怎麼判斷幼貓感冒,幼貓咪感冒了怎麼辦
工具/材料寵物用電熱毯,感冒藥操作方法01貓咪感冒其實和我們人並無二致,症狀一般表現為食慾不振、精神不振、流眼淚、鼻涕、眼角分泌物增多、嘔吐、咳嗽、呼吸急促等等,當你的主子出現了上述情況的時候就應該知道是得了感冒了。02得了感冒怎麼辦呢?首先是別慌,保持...
-
金漸層怎麼挑選
大家對於“金漸層”這個名字可能比較陌生,那麼大家知道金漸層應該怎麼挑選嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01金漸層其實就是一種貓科動物,而金漸層還有許多的細分品種,比如有偏黑色和金色和藍色等。02挑選金漸層時,要觀察金漸層的眼神,一般比較活躍的金漸層...
-
狗狗長期吃肉好不好
我們知道狗狗是肉食動物,在餵養的狗狗時候,我們都會喂肉,那麼狗狗長期吃肉好不好呢?小編給大家説説,一起來看看吧!操作方法01狗狗長期吃肉是很正常的,因為狗狗本來就是肉食動物,但是如果只吃肉不僅沒好處,還會給狗狗帶來不利影響。02肉類中蛋白質含量很多,但維生素A,維生...
-
羅漢魚的壽命有多長
羅漢魚是最常見的觀賞魚類之一,因頭部隆起酷似羅漢而得名,事實上羅漢魚並不是天然物種,而是麗魚科多個種類複合雜交形成的,具有極高的觀賞價值,常作觀賞魚飼養在水族箱中。一、魚種定義羅漢魚別稱彩鯛、花羅漢等,因頭部隆起酷似羅漢而得名,在生物學分類上屬於動物界、...