秒懂幫金針菇的知識
生活無憂，遇事盡開顏，生活的經驗知識庫，金針菇專題精選為您精準分享金針菇方面的知識內容，金針菇知識大全，金針菇知識精選，優質的金針菇相關內容，愛生活的點滴，學會金針菇方面的小竅門，金針菇的知識內容，生活更精彩。
-
![速炒金針菇的做法]( "速炒金針菇的做法")
速炒金針菇的做法
金針菇平時在超市裏很常見，我媽經常買回家煮湯或者爆炒，其中我最愛的就是炒金針菇，而且這個做法也很簡單，那今天我就來教教大家速炒金針菇的做法！工具/材料金針菇葱薑蒜辣椒鹽操作方法01將買回來的金針菇切去尾部，用手將金...
-
![如何製作尖椒金針菇？]( "如何製作尖椒金針菇？")
如何製作尖椒金針菇？
工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法01先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裏面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。02然後把金針菇放在水裏稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部...
-
![金針菇炒雞蛋有毒嗎]( "金針菇炒雞蛋有毒嗎")
金針菇炒雞蛋有毒嗎
金針菇炒雞蛋並沒有毒。金針菇炒雞蛋其實是一道家常菜，口感新鮮，非常下飯，對人的健康還有一定養生保健作用。金針菇炒雞蛋有毒沒有毒金針菇炒雞蛋的做法1先把金針菇洗淨，去掉老的根。2雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。3鍋裏放油，葱...
-
![肉絲金針菇炒蛋怎麼做好吃]( "肉絲金針菇炒蛋怎麼做好吃")
肉絲金針菇炒蛋怎麼做好吃
主食材：金針菇250克，鴨蛋150克，肉50克。配料：香葱適量，鹽適量。步驟1:鴨蛋加入適量的鹽打散步驟2:起油鍋加入肉絲爆炒一下，然後加入切碎的金針菇步驟3:用鏟子翻炒至金針菇列有出水步驟4:然後慢慢的倒入打散的蛋液步驟5:輕輕...
-
![平底鍋煎金針菇的做法]( "平底鍋煎金針菇的做法")
平底鍋煎金針菇的做法
長長細細的金針菇特別容易塞牙縫，但是不論怎麼做都好吃。今天就教大家平底鍋煎金針的做法。操作方法01首先準備一些金針菇，洗乾淨後用刀切掉根部，再擠出水份也可瀝乾，準備一些蒜蓉。02然後平排撕開，最好不要撕斷根的相連部...
-
![油炸金針菇的做法]( "油炸金針菇的做法")
油炸金針菇的做法
主食材：金針菇一把。配料：椒鹽適量，雞蛋適量，玉米澱粉適量。步驟1:金針菇切掉根部步驟2:片成薄片步驟3:洗淨瀝水步驟4:雞蛋打散步驟5:金針菇裹蛋液步驟6:粘玉米澱粉步驟7:油鍋燒熱，小火慢炸步驟8:炸至金黃撈出，喜歡脆的可以...
-
![金針菇蒸蛋羹怎麼做好吃]( "金針菇蒸蛋羹怎麼做好吃")
金針菇蒸蛋羹怎麼做好吃
主食材：雞蛋2個，金針菇少許，雞內金粉1克。配料：生抽1勺，米醋1小勺，香油適量。步驟1:這個叫雞內金。雞胗裏面有一層黃色的殼，這個殼就叫雞內金。它是幫助消化的，千萬不要扔掉了步驟2:把雞內金充分洗淨，放到有陽光的地方曬乾，目的...
-
![如何做蒜蓉金針菇？]( "如何做蒜蓉金針菇？")
如何做蒜蓉金針菇？
今天，小編來教大家如何做蒜蓉金針菇，鮮香的調味，配上金針菇的美味，其味道絕不會遜色於飯店裏的菜哦！工具/材料金針菇蠔油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜頭葱操作方法01把金針菇的根剪掉，並清洗乾淨。02將大蒜切泥，並倒...
-
![燒烤味尖椒金針菇的做法]( "燒烤味尖椒金針菇的做法")
燒烤味尖椒金針菇的做法
主食材：青椒200克，金針菇100克。配料：韓式燒烤料適量。步驟1:青椒切段，裝滿金針菇步驟2:熱鍋加油，放入尖椒金針菇段，煎至兩面焦黃熟透步驟3:撒上韓式燒烤料即可步驟4:開吃...
-
![剁椒金針菇的做法]( "剁椒金針菇的做法")
剁椒金針菇的做法
主食材：金針菇適量，剁椒適量。配料：蒜末適量，生抽適量，葱少許。步驟1:金針菇洗淨撕小朵步驟2:水開上鍋蒸三分鐘步驟3:蒜末爆香後放入剁椒翻炒，倒入蒸好的金針菇水、生抽步驟4:把湯汁澆在金針菇上步驟5:撒入葱花即可享用美味...
-
![酥炸金針菇的做法]( "酥炸金針菇的做法")
酥炸金針菇的做法
主食材：金針菇200克，雞蛋50克，澱粉適量。配料：生抽適量，燒烤料適量，鹽1勺。步驟1:金針菇去頭，洗淨，切片步驟2:雞蛋加鹽、生抽，攪拌成蛋液步驟3:金針菇沾上雞蛋液、澱粉步驟4:油温5成熱，下金針菇炸至表面金黃步驟5:裝盤，撒上適量...
-
![#年味食足#鞭炮牛肉金針菇怎麼做好吃]( "#年味食足#鞭炮牛肉金針菇怎麼做好吃")
#年味食足#鞭炮牛肉金針菇怎麼做好吃
主食材：美人椒4個，金針菇150克，牛肉餡50克，紅薯粉絲90克。配料：葱2根，玉米油20克，辣椒粉5克，輕鹽昆布醬油2勺。步驟1:美人椒切成2釐米長的段（頭尾做裝鉓的可以切長一點）去掉芯備用步驟2:把提前泡好的粉絲，鋪在盤子裏，金針菇切掉根...
-
![金針菇肥牛卷怎麼做好吃]( "金針菇肥牛卷怎麼做好吃")
金針菇肥牛卷怎麼做好吃
主食材：金針菇1棵，肥牛片若干。配料：蠔油1/2湯匙，糖1茶匙，生抽1湯匙。步驟1:將金針菇分成小段步驟2:倒入沸水中焯水後撈出備用步驟3:將牛肉片室温解凍後鋪開放上金針菇步驟4:捲成卷步驟5:將肥牛卷放入熱好油的鍋中小火煎至...
-
![金針菇不去根吃會不會中毒]( "金針菇不去根吃會不會中毒")
金針菇不去根吃會不會中毒
金針菇不去根就吃會不會中毒，其實不用擔心這個問題。金針菇的根吃還是可以吃的，沒有毒，只是味道不好，容易木質化，嚼不動。而且金針菇的根並不乾淨，非常容易與一些泥巴、渣滓之類的異物和污垢混合，尤其是金針菇菌基的黑色物質...
-
![椒鹽金針菇怎麼做好吃]( "椒鹽金針菇怎麼做好吃")
椒鹽金針菇怎麼做好吃
主食材：金針菇一把。配料：生粉2大勺，麪粉2大勺，鹽2勺，雞蛋2個，椒鹽粉適量，青椒丁適量，紅椒丁適量，豆油適量。步驟1:準備一把金針菇，步驟2:去根拆成小份，沖洗乾淨，步驟3:脆炸粉:兩勺生粉、兩勺麪粉、一勺鹽，步驟4:兩個雞蛋一勺鹽攪...
-
![金針菇怎麼做湯好喝]( "金針菇怎麼做湯好喝")
金針菇怎麼做湯好喝
1、將雞蛋打散。2、鍋中倒入食用油和葱花大火爆香。3、放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸。4、然後邊攪拌變倒入蛋液。5、最後加入香油攪拌均勻。關於金針菇怎麼做湯好喝的相關內容就介紹到這裏了。...
-
![金針菇如何存儲]( "金針菇如何存儲")
金針菇如何存儲
1、真空包裝放冰箱：買回時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包裝打開過的還剩一些金針菇需要保存，則可以用原包裝包好以後，在真空包裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣...
-
![金針菇炒雞蛋要焯水嗎]( "金針菇炒雞蛋要焯水嗎")
金針菇炒雞蛋要焯水嗎
金針菇炒雞蛋要焯水。焯水後可以去除金針菇中的異味，使金針菇口感更好。而且金針菇中含有較高的草酸，焯水後可以降低草酸的含量，也可以縮短金針菇的烹飪時間。...
-
![蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼]( "蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼")
蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼
1、蝦放料酒、姜、胡椒粉，醃製15分鐘。2、蒜蓉小米椒，那油煸香。3、餅鐺上面抹點油，鋪上金針菇，在金針菇上面鋪上一層粉絲，最後鋪上蝦，上面放入蒜蓉。加入半碗水，蓋蓋子燜10分鐘，之後加入蒸魚豉油就可以了。其實蒜蓉粉絲金針...
-
![錫紙金針菇的做法]( "錫紙金針菇的做法")
錫紙金針菇的做法
主食材：金針菇200克。配料：蒜末1勺，食用油1勺，清水適量，小米辣1個，香菜1根，香葱1根，醬油1勺，蠔油1勺，糖適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:金針菇切掉根部，撕開成小塊，清洗乾淨步驟2:小米辣切成小丁，香菜，小香葱切成末，蒜切末步驟3:空碗中加...
-
![麻辣金針菇（家常做法）]( "麻辣金針菇（家常做法）")
麻辣金針菇（家常做法）
金針菇營養很是豐富，用來做麻辣金針菇是非常好的，絕對的下飯菜哦，快來，教你如何做麻辣金針菇，趕緊學習起來吧。操作方法01金針菇的底部用刀切掉，不然這個根部是很老的，根本就咬不動，切掉之後清洗乾淨，用手撕開。02燒開一鍋熱水...
-
![涼拌紅油金針菇的做法]( "涼拌紅油金針菇的做法")
涼拌紅油金針菇的做法
主食材：金針菇1把。配料：蒜末適量，生抽2勺，陳醋1勺，小米辣適量，鹽適量，雞精適量，香菜末適量，亞麻籽油適量。步驟1:金針菇洗淨切去根部，掰成小條步驟2:準備好各調料步驟3:金針菇焯水3-5分鐘，撈出擠幹水分步驟4:將黃瓜絲胡蘿蔔絲小...
-
![蒸蒜蓉金針菇怎麼做好吃]( "蒸蒜蓉金針菇怎麼做好吃")
蒸蒜蓉金針菇怎麼做好吃
主食材：金針菇200克。配料：大蒜1頭，蠔油1勺，海鮮醬油2勺，鹽適量。步驟1:金針菇用清水沖洗幾遍，因為咱們直接蒸，不再焯燙了，所以洗乾淨，多洗幾遍步驟2:把金針菇擺在盤子內，找一個有點深度的盤子，不要太淺了，免得後期有湯汁溢出步驟...
-
![金針菇發芽了還能不能吃]( "金針菇發芽了還能不能吃")
金針菇發芽了還能不能吃
金針菇發芽可以吃，金針菇可以在合適的環境中繼續生長，但發芽的金針菇營養成分會減少，顏色會變黃。沒有普通的白，味道也會變差，但是您可以繼續食用。存放金針菇時，應將其放入真空袋中，然後放在冰箱冷藏，或使用保鮮膜將金針菇包...
-
![蒜蓉金針菇怎麼做好吃]( "蒜蓉金針菇怎麼做好吃")
蒜蓉金針菇怎麼做好吃
主食材：金針菇適量。配料：辣椒適量，蒜適量，香菜適量，白糖3克，鹽2克，生抽5克，油適量。步驟1:切蒜末，辣椒切段，香菜切碎，金針菇焯水，炒熟撈出裝盤。步驟2:熱油下蒜末，炒出味道裝盤。步驟3:放辣椒，香菜，鹽，白糖，生抽攪拌均勻，澆入金針菇。...
