生薑怎麼保存新鮮不爛
生薑保存新鮮不爛,可以選擇填埋可以降低温度,先挖貯藏坑,坑中央可以立秸稈,以利於通風和測温,將經挑選的姜塊擺放在坑內,表面覆蓋一層姜葉,然後覆蓋一層土。或者用鹽進行保鮮,也可以用白酒浸泡。
工具/材料:生薑、鹽、酒
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、進行填埋的方法
填埋可以降低温度,先挖貯藏坑,坑中央可以立秸稈,以利於通風和測温,將經挑選的姜塊擺放在坑內,表面覆蓋一層姜葉,然後覆蓋一層土。
2、用鹽進行保鮮
把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能保存較長的時間,用起來也很方便。
3、用酒進行保存
把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長時間保存的效果。
總結:
生薑用鹽保存,把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能保存較長的時間。或者把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長時間保存的效果。也可以選擇填埋可以降低温度,先挖貯藏坑,坑中央可以立秸稈,以利於通風和測温,將經挑選的姜塊擺放在坑內,表面覆蓋一層姜葉,然後覆蓋一層土。
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