夏天避暑適合吃的幾類食物
夏季吃哪些食物幫助消暑?
炎炎的夏日,避暑怎麼能少得了西瓜呢,可以説西瓜是夏季必備的解暑食物。還有好喝的冰鎮綠豆湯,既解渴又消暑,能夠有效的防止中暑。也可以吃一些清熱去火的蔬菜,比如黃瓜,苦瓜,萵筍,西紅柿。這些也都是夏季的應季蔬菜,吃起來也比較健康。因為夏季的温度比較高,人是特別容易上火的。一定要多吃蔬菜。
西瓜裏面含的水分比較大,有很好的利尿作用,夏季的時候是特別適合吃點西瓜的,能夠幫助身體排水,尤其是特別熱的時候吃一塊冰鎮西瓜感覺瞬間就涼爽了。不過如果腸胃不太好的人,從冰箱裏面取出來的西瓜不要立刻吃。要把西瓜放到和室温差不多以後再吃,這樣能夠避免腸胃由於吃了太涼的食物導致出現不適,甚至有些腸胃比較敏感的人,吃塊涼西瓜就會拉肚子。
綠豆湯也是夏日消暑必備的食物,做法也是特別簡單,我這個人比較懶,把綠豆清洗乾淨直接扔在破壁機裏面,加入適量清水料理機,按豆漿鍵大約半個小時左右,好喝的綠豆湯就做好了,晾涼以後放進冰箱裏面冷藏,冰涼的綠豆湯,帶着綠豆沙的感覺,口感是特別好的,而且回味無窮。喜歡吃甜的也可以在裏面加入適量冰糖或者是白砂糖放進冰箱。
黃瓜的營養價值也是特別高的夏季常吃黃瓜,也有清熱解暑的效果,黃瓜的最高待遇就是拍黃瓜,能夠在最大程度上保留黃瓜原有的鮮味,又不像生吃那麼味道寡淡。切好的黃瓜放在碗裏面加入適量蒜末,然後根據自己的喜好,加入辣椒油,老陳醋,鹽和味精調味,簡單又好吃的拍黃瓜就這麼做好了。夏天的時候也可以經常吃一點苦瓜,苦瓜有很好的清熱去火效果,並且能夠清肝明目,也是夏日必備的健康食物。
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