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蜜制鳳爪的做法

主食材:鳳爪適量,葱適量,姜適量。

配料:生抽適量,蠔油適量,白糖適量,蜜糖適量。

步驟1:
蜜制鳳爪的做法

鍋內放入姜葱倒入雞爪焯水

步驟2:
蜜制鳳爪的做法 第2張

五成油温下雞爪

步驟3:
蜜制鳳爪的做法 第3張

倒入碗中泡1個小時涼水

步驟4:
蜜制鳳爪的做法 第4張

鍋內放姜倒入虎皮雞爪

步驟5:
蜜制鳳爪的做法 第5張

倒入生抽蠔油白糖小火煮20分鐘

步驟6:
蜜制鳳爪的做法 第6張

出鍋前倒入蜜糖

標籤:蜜制 鳳爪