西蘭花炒木耳怎麼做好吃
科學飲食1.17W
主食材:西蘭花一顆,黑木耳一把。
配料:葱薑蒜碎適量,生抽適量,鹽少許,雞精少許。
步驟1:木耳提前用温水洗淨泡2小時以上
步驟2:西蘭花切成朵放在心上加入少許的鹽泡15分鐘
步驟3:放入開水鍋裏煮2分鐘撈出
步驟4:過涼水
步驟5:木耳也在鍋中煮兩分鐘
步驟6:鍋油熱下入葱薑蒜碎爆出香味
步驟7:放入西蘭花
步驟8:黑木耳翻炒
步驟9:加入適量的生抽醬油翻炒
步驟10:出鍋前放入少許的鹽和雞精翻炒片刻
步驟11:出鍋裝盤
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