怎樣做美味的土豆香腸西葫蘆圈?
西葫蘆的營養價值非常高,西葫蘆富含維生素C,葡萄糖和各種礦物質,土豆的營養價值也非常高,將土豆和香腸,這樣做一下,放在西葫蘆圈裏,煎一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆香腸西葫蘆圈?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
西葫蘆適量,土豆適量,香腸適量,蒜適量,小葱適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,黑椒醬適量。
操作方法
01準備一個鮮嫩的西葫蘆,再準備適量土豆和一根香腸。
02將西葫蘆洗淨後,切片,然後用模具刻出花形,做成西葫蘆圈;然後將土豆洗淨後切成小塊兒,將香腸去除外衣,切成小丁兒。
03將土豆丁和香腸丁放在一起,然後再準備適量小葱和蒜,切碎後,放在盤中,攪拌均勻備用。
04根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
05再放入適量生抽,少許小麥澱粉,將它們攪拌均勻之後,做成餡兒備用。
06盤中放少許麪粉,然後將西葫蘆圈放在上面,這樣做好之後不會粘盤。將做好的餡兒放在西湖蘆中間,壓實。
07將蒸鍋裏放適量的水,將做好的土豆香腸西葫蘆圈放上蒸鍋,大火將水燒開。
08水開後轉小火蒸,大約蒸15分鐘左右出鍋,就熟了。
09可以點上自己愛吃的醬,就可以吃了,我這裏點的是黑椒醬,也可以點上番茄醬,喜歡辣的還可以蘸上辣醬,真的太美味了。
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