蓮花有沒有藕
蓮花其實也就是荷花,荷花是這種植物的學名,而蓮花是別稱,它是有藕的,藕其實就是植物的一部分,是它的根狀莖。但是,藕並不是它的根系,根是生長在藕節上面的。其實蓮花可以在水裏面生長,其實就是因為藕的存在,等到花朵開敗了之後,將藕挖出來還是可以食用的。
蓮藕是蓮花還是荷花結的
都可以。
荷花和蓮花是屬於同一種花,因此它們兩個都是可以結出蓮藕的。從真正意義上來説,荷花和蓮花並不是結出蓮藕,荷花的根莖就是蓮藕,蓮藕是荷花的一部分。蓮藕是生長在淤泥中的,它的橫截面有很多小孔,大小是不一樣的,這些孔的目的就是為了適應水中形成的氣腔。等到秋天花朵凋謝之後,水面上的部分就會枯萎,這時候就可以挖蓮藕了。蓮藕不僅可以生食,也可以用來做菜,它吃起來很脆,生食的話還有點微甜。蓮藕的藥用價值很高,它含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維。
荷花長藕嗎
不是.
供食用的部分稱為藕,是蓮藕的變態莖。莖先端為喙狀物,是由鱗片包住
的,其中由頂芽、幼葉和側芽組成,稱為藕苫;嫩葉向上延伸,浮出水面,展開
了為荷葉,頂芽及副芽在泥中橫向生長,稱蓮鞭。有的節位上還有分化出來的花芽。蓮鞭長到六至十餘節後,隨着荷葉的增加,所製造的碳水化合物相應增多,
加上來自根部吸收來的營養物質均流向頂端,頂端各節便膨大成為新藕。藕的主
藕一般3-5節,也有7-8節,先端一節稱為藕頭,中間幾節稱為主藕,尾端一節稱
為藕梢。一般藕梢品質較次,早熟藕如延遲收穫,藕梢常有幹縮現象。主藕的側芽可長子藕,子藕的側芽還可膨大成為孫藕。
莖中有許多通氣孔,與根、葉、花相連,形成一個通氣系統,這也是水生蔬菜的
結構特點。在折斷時有許多絲狀物相連,這是帶狀螺旋導管及管胞的次生壁抽長而成的,這些並行排列由帶狀旋體構成的組織,在葉柄和花柄上也有,但在藕及
蓮鞭上最長,相邊不斷,故稱“藕斷絲連”。
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