烤箱烤鸡蛋会爆炸吗
如果直接把鸡蛋放入烤箱中烤是会爆炸的,但是如果我们把鸡蛋包上锡箔纸的话就不容易爆炸。而且烤出的鸡蛋不容易碎,吃起来也特别好吃。所以如果你想用烤箱烤鸡蛋的话,那么可以试一下用锡箔纸包上鸡蛋烤,这样效果会更好一点。
烤箱烤鸡蛋的方法:将鸡蛋清洗干净后放入水中,放适量白醋浸泡20分钟(目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙,就是鸡蛋壳软化,让盐焗鸡蛋更入味)。将鸡蛋裹上一层盐,然后用锡纸包裹起来。烤箱预热,上下火220℃,烤制15分钟,然后再转150℃烤制25分钟即可。
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