走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法
科学饮食3.27W
配料:盐2小匙,枸杞少许。
步骤1:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法](https://i2.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979df76ec4d00e30e.jpg)
备好所用食材。
步骤2:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第2张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第2张](https://i3.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7fef4d00ea0f.jpg)
将这半片鸡飞水。
步骤3:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第3张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第3张](https://i1.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7ee94201ea02.jpg)
再将汤水过滤出来炖鸡用。
步骤4:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第4张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第4张](https://i2.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7de8430fe70e.jpg)
将鸡入炖盅,再加入过滤的汤水。
步骤5:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第5张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第5张](https://i3.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7ce84904e001.jpg)
加入坐姜及红枣。
步骤6:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第6张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第6张](https://i1.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7be94304eb03.jpg)
上炖蒸锅炖一个半小时。
步骤7:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第7张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第7张](https://i2.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de7ae94802ea06.jpg)
再加入胡萝卜及山药,炖半小时。
步骤8:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第8张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第8张](https://i3.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de79e94b01e101.jpg)
加盐及枸杞调味即可。
步骤9:![走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第9张 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法 第9张](https://i1.miaodongbang.com/cd89f2cc12ba/db97e0ca1cbf/9dd2a2914ce173f5/c1dba6934be272fa23c0c7740979de78eb4e05eb01.jpg)
年菜里少不了的靓汤。
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