鸭子这样炖,肉软汤鲜营养丰富,好喝暖胃的做法
主食材:鸭子1只。
配料:葱姜适量,料酒适量,温水适量,盐适量,红枣若干,枸杞适量,山药半根。
步骤1:处理干净残留鸭毛,将鸭子洗净剁成块儿。
步骤2:鸭肉冷水下锅,放入葱姜料酒去腥,水开后再煮几分钟,煮出多余血沫。
步骤3:超好的鸭肉过凉水,多冲洗几遍,冲去浮沫后备用。
步骤4:锅中放油,先放葱姜炝锅,再倒入鸭肉翻炒。
步骤5:炒至鸭肉表皮微微发焦就可以了,这样一炒会让鸭肉更加紧实,口感更好。
步骤6:倒入尽量多一些的温水或热水,水要一次性加够。
步骤7:加盐调味大火煮开后盖盖转小火慢炖90-120分钟,鸭肉软烂即可。
步骤8:之后再放入山药。
步骤9:红枣和枸杞,继续再炖10分钟左右。
步骤10:新疆老爸老妈寄来的大枣有点太出彩了,大个红枣可以少放几个。
步骤11:鸭肉软烂,鸭汤鲜美浓郁。
-
狗狗吃屎怎么办?
想知道狗狗吃屎应该怎么办吗?那么今天就由小编来告诉大家吧。操作方法01首先狗狗吃屎是因为体内缺少某些微量元素,并不是我们所说的“狗改不了吃屎”,这时候,我们就给狗狗买一些增加它们的微量元素的食物就好了。02狗狗吃屎还有可能是因为营养不均衡,那么这时候我们...
-
揭秘动物活体实验的利与弊
操作方法01首先,不可否认使用动物进行活体实验极大推动了科学研究。比如,科学家会使用猴子或者星星这些灵长类动物进行医学研究,从而研发出治疗人类疾病的药物。02科学家们通过研究苍鹰的翅膀,从而获得了飞行器的灵感,无疑推动了飞行器的研究。03但是,前不久德国汽车...
-
狗狗可以吃人吃的药吗
众所周知,人会感冒生病,狗狗也会感冒生病。许多人为了节约,让狗狗吃人吃的药,这样真的可以吗?一起来看看吧!操作方法01首先,小编要给各位爱狗人士表明的是,由于物种的差异性,狗狗是绝对不能服用人类服用的药的。02在每一种药品中,都含有各种各样的化学物资。而狗狗是比较...
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...