包菜的知识

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如何炒包菜又软又入味

1、在洗包菜时可以先将包菜清洗干净后再撕成片状，这样能保证包菜中的营养元素不大量流失。2、包菜清洗干净后要甩干，这样在烹炒的过程中才不会导致锅中水分渗出太多，对包菜的口感造成影响。3、炒制大蒜辣椒的时候要小火...
洋葱炒包菜怎么做好吃

1、洋葱和包菜洗净，切小备用。2、锅里放入少量油烧热，放入干辣椒和洋葱爆香。3、等洋葱微黄出香味就可以放入切好的包菜。4、时不时的翻炒.包菜变软放入现磨的黑胡椒和盐。5、再炒3-5分钟就好了。...
炒包菜到底要不要焯水

在烹饪中，是否需要焯水包菜是一个常见的问题，其答案并没有一个确定的标准，而是取决于个人口味和烹饪习惯。将介绍两种处理包菜的方式，以及它们的影响和原因。一、焯水后炒制有些人喜欢在炒包菜之前将其焯水。焯水是将包菜...
超下饭的手撕包菜的做法

主食材：包菜一个。配料：酱油一勺，蚝油一勺，肉适量，生姜适量。步骤1:肉配料切好步骤2:下配料爆香步骤3:下肉炒断生加包菜，加调味料翻炒两分钟出锅...
凉拌包菜怎么做好吃

主食材：包菜半个，大蒜3瓣，尖椒4个，辣椒粉适量，白芝麻适量。配料：油适量，酱油适量，香油适量，盐少许。步骤1:包菜切丝。步骤2:用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。步骤3:放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。步骤4:淋入热油、酱油、...
油渣包菜的做法

食材：包菜1个，五花肉150克，干辣椒4个，葱白6-8根，姜一小块，蒜3瓣，盐2克，料酒50毫升，美味鲜15毫升，蒸鱼豉油10毫升，耗油10毫升步骤：1、包菜撕小块；2、葱姜蒜干辣椒切好，五花肉切薄片；3、锅里放油，放入五花肉炸到微焦出油；4、放入葱姜蒜干...
怎样做美味的肉末包菜炒粉条？

包菜又叫卷心菜，是一种营养价值非常丰富的蔬菜，经常吃包菜，可以助消化，健脾胃。肉末，粉条也是我们生活常见的菜肴，将它们和包菜放在一起炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末包菜炒粉条？希望能够帮助到...
羊肉炖包菜的做法

主食材：羊肉1500克，包菜2000克，土豆800克。配料：盐2茶匙，黑胡椒2茶匙，面粉1汤匙。步骤1:做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。步骤2:做这道菜不可少的，就是这种硬包菜。步骤3:准备好这些辅料：盐和胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。步骤...
清淡爽口的“手撕包菜”简单超下饭减肥餐的最佳选择

包菜，又称椰菜、卷心菜、洋白菜等，是一种美味且多用途的蔬菜。它味道鲜美，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、维生素E等营养成分。今天，我们将学习如何用包菜制作一道清淡而美味的菜肴——"手撕包菜"。这是...
包菜快速包心的方法

通过合理施肥、科学供水、防治病虫害、叶面追肥等方法加快白菜包心。合理施肥。在大白菜包心期，要增施磷肥、钾肥，控制氮肥的用量，以抑制植株疯长，一般在结球初期和结球中期，各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。科学...
超下饭的手撕包菜怎么做好吃

主食材：包菜一个。配料：酱油一勺，蚝油一勺，肉适量，生姜适量。步骤1:肉配料切好步骤2:下配料爆香步骤3:下肉炒断生加包菜，加调味料翻炒两分钟出锅...
甘蓝和包菜的区别

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，在中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东...
怎样区别包菜和卷心菜

1、包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。2、光泽度不同，卷心菜比较有光泽。而包心菜都是哑光的，没有光泽3、紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是非常的紧实，用手按压都感觉到按压...
包菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：包菜，鸡蛋。配料：盐，葱。步骤1:包菜切片。步骤2:鸡蛋放盐，搅拌均匀。步骤3:准备葱，蒜末。步骤4:先把加点炒熟盛出。步骤5:再放油翻炒包菜，加点盐。步骤6:再放入鸡蛋，葱花，翻炒均匀即可。...
油渣炒包菜怎么做

油渣炒包菜怎么做:食材：油渣50克，包菜1个，盐3克，鸡精3克;油渣炒包菜的做法:1.包菜撕成小片，洗净备用，锅中放入适量油，烧至7成热，放入油渣50克，炒至变为金黄色;2.放入包菜翻炒，炒至包菜变软，放入盐3克，鸡精3克，调味即可。小贴士：包菜...
包菜炒肉的做法

制作时间：10分钟难易程度：简单口味：咸鲜分类：炒菜主食材：包菜400克、五花肉100克辅料：干辣椒5个、生姜1块、生抽1勺、大蒜2瓣、料酒1勺步骤：1、包菜洗净撕小块；2、五花肉切片；3、干辣椒5个剪段；4、姜1块切末；5、蒜2瓣切末；6、锅中...
清炒包菜怎么做好吃

主食材：包菜半个，大蒜2瓣，干辣椒4个。配料：油适量，酱油1勺，醋1勺，盐少许。步骤1:包菜撕成小片。步骤2:大蒜切片，干辣椒切段。步骤3:大蒜和干辣椒用油炒香。步骤4:放入包菜，快速翻炒。步骤5:淋入酱油、醋、盐，翻炒均匀。步骤6:即...
京包菜产地在哪里

宝丽来是山东的一道菜，属于鲁菜。菜系选料考究，调味温和，菜式多样，火候严谨，强调鲜、脆、嫩。北京里脊肉是一种罕见的美味，它继承了鲁菜的优点。外脆里嫩，香甜可口。鲍莉馄饨起源于山东的齐鲁风味，曾是山东的一道美食。受儒家...
包菜炒油条怎么做好吃

主食材：包菜200克，油条一根。配料：稻米油适量，鲜酱油适量，葱花适量，花椒少许。步骤1:大头菜洗净，用手撕成块；步骤2:油条撕成块，切一点葱花；步骤3:炒锅放入稻米油，放入花椒、葱花炒出香味；步骤4:放入包菜翻炒；步骤5:一直炒至包菜变...
香肠炒包菜的家常做法

香肠味香可口，经加热后食用，味道更加鲜美。包菜口感脆嫩，味道清淡，略带一些甜味。用香肠与包菜一起同炒，鲜香味美，脆香爽口，口味极佳。下面介绍香肠炒包菜的家常做法。工具/材料香肠1根，包菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料...
干锅包菜烹饪技巧有哪些

如果不用干锅的话，做菜时就要在锅里多翻炒一会儿，时间根据自己的喜好，喜欢脆的就可以少炒一会儿。如果用干锅的话，菜炒到即将出汤的时候就关火，然后再放盐和鸡汁调味。为了使菜炒出来显得更绿，口感更脆，焯水的时间一定不要长...
手撕包菜放陈醋还是白醋

1、陈醋是浓褐色，闻起来有着高粱独特的香味，并且放置时间越久越香，用陈醋炒出来的手撕包菜颜色也会更诱人。2、而白醋色泽透亮、酸味醇正，如果喜欢吃酸一点的可以选择放白醋。3、另外在放醋的时候，将醋浇到铁锅上，这样更能...
香菇包菜炒肉的做法

香菇包菜炒肉，是大家喜欢的家常菜，香菇营养丰富，味道鲜香，食用包菜可以增加人体的免疫力，还可以延缓衰老。今天小编就用香菇包菜炒肉，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量包菜、香菇、肉、葱、辣椒、...
卷心菜是包菜吗

卷心菜是包菜吗的答案是：是卷心菜就是包菜，是中国目前最重要蔬菜之一，但最早的卷心菜是从欧洲地区转过来的，找在4000-4500年前，古罗马和古希腊就有所栽培，除了芥蓝是中国原产之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸地...
快手家常菜，素炒包菜，加点它，味道特别怎么做好吃

主食材：包菜200克。配料：蒜头泥5克，花生油20毫升，食盐1勺，白糖半勺，蚝油一勺。步骤1:包菜切丝，蒜头剁泥步骤2:热锅冷油下蒜泥步骤3:爆香后倒入包菜大火炒步骤4:再加入花生油继续翻炒步骤5:熟透时加入白糖步骤6:然后加入盐，翻...