羊排的知识

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如何制作羊排小揪面？

工具/材料【臊子】羊排800克、当归2片、黄芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡萝卜30克、蘑菇30克、平菇30克、西红柿1个、土豆30克、香菜适量、小青菜适量高筋小麦粉500克鸡蛋2个八角3个桂皮1个丁香2克花椒2克山柰2克孜然...
红酒香草羊排怎么做好吃

主食材：羊排，洋葱，姜。配料：酱油，红酒，迷迭香，蜂蜜，柠檬，盐，糖，鸡蛋，牛奶。步骤1:羊排倒入海盐搓揉均匀步骤2:倒入调料腌制入味步骤3:将腌制好的羊排放在锡纸上步骤4:入烤箱烤制15分钟步骤5:烤制5-7分钟时打开刷上酱汁撒上迷迭香...
烧烤羊排肉的做法

主食材：羊排肉300克。配料：烧烤料2勺，盐3克，芝麻1勺，油2勺，海鲜酱油1勺。步骤1:羊排肉切小薄片，或者小粒~尽量不要切的太厚，不易烤熟~步骤2:羊排肉切好后，放入盆中备用。如果有羊腿肉也可以这么做呦~步骤3:将烧烤料，盐，油放入羊...
暖身羊排萝卜汤怎么做好吃

主食材：羊排600克，萝卜1个，鸡腿2只。配料：草果1个，姜1块，蒜白2根，胡椒2克，八角1个，白扣2克，党参1根，沙姜2克，桂皮2克，盐1汤匙，料酒2汤匙，鸡精1茶匙，枸杞5克，清水适量。步骤1:准备好食材，所有食材清洗干净，羊排斩成小块，姜切片，蒜白切段。步...
羊蝎子和羊排的区别是什么

羊蝎子和羊排主要是部位和做法的不同，羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，而羊排是羊的肋条，即连着肋骨那一块肉；在做法上，羊蝎子主要可以做羊蝎子火锅，羊蝎子也是一道很不错的菜品，而羊排主要是煎着吃或者炖汤。羊蝎子...
羊排这样做，又香又嫩，超好吃的做法

主食材：羊排500克。配料：生抽10克，老抽5克，炖肉调料包1个，葱2克，姜2克。步骤1:羊排放入水中，泡出血水。步骤2:锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。步骤3:大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。步骤4:锅内倒入适量食...
煎蝴蝶羊排怎么做好吃

主食材：蝴蝶羊排6块。配料：烤肉料15克，油10克，黄酒15克，煮肉料适量，洋葱1个。步骤1:蝴蝶羊排清水浸泡出血水步骤2:加花椒，桂皮和生姜小火煮半小时左右，把羊排煮熟。步骤3:煮好的羊排捞出控汤汁步骤4:烤肉料，食用油，黄酒和孜然粉...
中餐厅同款羊排手抓饭怎么做好吃

主食材：羊排5根。配料：土豆一只，胡萝卜一根，洋葱半个，葡萄干适量，盐适量，大米电饭锅2杯量。步骤1:羊排洗净，用料酒和姜片泡一刻钟去腥步骤2:平底锅把羊排正反面煎一下步骤3:中火焖煮羊排45分钟步骤4:准备配菜，切成小块；同时把大...
手扒羊排的做法

主食材：羊排3根。配料：姜1块，油辣子1勺，大葱1段，干红辣椒3根，花椒粒1勺，蒜5粒，香菜1棵，海鲜酱油3勺，有机醋1勺，香油1/2勺。步骤1:羊排切大块，冷水入锅焯出血水步骤2:捞出羊排放入高压锅中，放入姜片，葱段，干红辣椒和花椒粒步骤3:放入...
鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃

主食材：法式羊排500克。配料：盐适量，植物油适量，柠檬汁少许，孜然粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒碎适量，白胡椒粉适量，香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净；步骤2:用厨房纸巾吸干水分；步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀；步骤4:在碗中倒...
羊排这样做，简单又美味，暖身又暖心的做法

主食材：羊排450克，胡萝卜2根，青椒20克。配料：食用油5克，清水适量，姜15克，料酒15克+15克，花椒粒20粒，桂皮1块，生抽15克，冰糖6块，洋葱80克，盐6克。步骤1:原料：羊排、胡萝卜、青椒、洋葱和姜步骤2:姜切片，胡萝卜切块，青椒切块，洋葱切条步...
羊排的做法大全家常

一、烤羊排1、将羊排放入盆中，倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。2、把腌好的羊排摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。3、利用烤羊排的时间，把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中，将剩余的腌...
烤小羊排怎么做好吃

主食材：小羊排8个。配料：孜然烤肉料25克，黄酒20克，食用油10克，煮肉料适量。步骤1:买的切好片的小羊排，凉水入锅焯出浮沫。然后捞出把表面浮沫再用热水冲洗一下备用。步骤2:砂锅里放花椒，桂皮和姜。加开水。步骤3:放入焯好的...
羊排山药汤怎么做好吃

主食材：盐池滩羊羊排450克，山药一根。配料：葱一颗，料酒两勺，盐一勺，地椒适量，胡椒粉一勺。步骤1:准备好所需食材步骤2:山药去皮切滚刀块泡水中备用步骤3:羊排切成小块步骤4:羊排焯水，加入葱段料酒去腥，煮开后去掉浮沫步骤5:羊...
羊排烤箱烤多长时间

羊排烤箱烤多长时间的答案是：烤一个小时即可。羊排烤箱烤200度的温度，烤一个小时即可。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方...
羊排炖白菜的做法

主食材：羊排骨1500克，白菜适量，粉条适量。配料：姜片香叶少许，白胡椒粒少许，鸡精盐少许，料酒适量，葱碎适量，香菜适量，干辣椒3只，花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇...
烧烤风味炸羊排怎么做好吃

主食材：羊排1000克。配料：大葱1个，姜1个，大料1个，烧烤料2勺，孜然粒1勺，盐1勺，油1勺，面粉50克。步骤1:羊排中加入适量的面粉，一点点清水，揉搓羊排~不要太稀，黏糊糊的才能带出血水和脏污步骤2:高压锅、或者家里的铁锅中加入没过羊排...
羊排怎么去膻味

1、药料去膻法：烧煮羊排时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊排具有独特的风味。2、桔皮去膻法：炖羊排时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除...
羊排烧萝卜的做法

主食材：羊排300克，白萝卜半个。配料：香葱1棵，姜适量，桂皮适量，糖适量，十三香适量，料酒适量，酱油适量，植物油适量。步骤1:准备食材:白萝卜（切块）羊排（焯水）香葱（切末）姜（切末）桂皮步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放入羊排稍稍煎制至两...
羊排炖白菜怎么做好吃

主食材：羊排骨1500克，白菜适量，粉条适量。配料：姜片香叶少许，白胡椒粒少许，鸡精盐少许，料酒适量，葱碎适量，香菜适量，干辣椒3只，花椒适量。步骤1:羊排泡出血水步骤2:剁成大块步骤3:凉水下锅放入料酒步骤4:煮开后撇去血沫将血沫撇...
白菜粉丝黑豆咸羊排汤的做法

主食材：咸羊排300克，黑豆100克。配料：姜1块，白菜200克，粉丝1把，西葫芦半个。步骤1:首先来煮黑豆咸羊排汤。材料很简单，羊排300克，黑豆两把约100克，生姜一块。步骤2:黑豆用点温水泡上，至少要泡4个小时，用黄豆话可以不泡，黑豆要比黄...
黑胡椒红酒煎羊排怎么做好吃

主食材：羊排250克。配料：黑胡椒少许，海盐少许，红酒少许，橄榄油少许。步骤1:羊排化冻，冲洗干净步骤2:用肉锤在羊排正反面捶打两遍步骤3:研磨适量的海盐和黑胡椒，按摩在羊排上腌制15分钟步骤4:锅内加入少许油，中火加热步骤5:放...
《创造与魔法》羊排饭团食谱配方制作方法

在创造与魔法游戏中有多个饭团类食谱配方，很多小伙伴可能还不清楚羊排饭团怎么做，配方是什么呢？接下来就让小编给大家带来《创造与魔法》羊排饭团食谱配方制作方法介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。...
法式羊排的做法

主食材：羊排200克，迷迭香少量，海盐少量，现磨黑胡椒碎适量，茶花籽油少量。配料：西兰花少量，洋葱少量，糖醋莲藕一片。步骤1:准备食材，莲藕片是装饰没有可以不用步骤2:羊排洗干净，加入迷迭香，海盐，黑胡椒碎腌制15分钟步骤3:锅中倒入...
红焖羊排的家常做法，下饭下酒都很不错的怎么做好吃

主食材：羊排400克，土豆2个。配料：胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。步骤1:准备好全部食材。步骤2:起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。步骤3:下羊排，翻炒均匀。步骤4:加入少许纯净水...