茶树菇的知识

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茶树菇肉末粥怎么做好吃

主食材：大米100克，茶树菇150克，猪肉(瘦)200克。配料：花生油3汤匙，甜豆100克，生抽2汤匙，白糖10克，盐6克。步骤1:大米淘洗干净，加入比大米多7倍的清水，坐锅煮制步骤2:猪瘦肉剁成肉末，然后加入酱油、花生油、盐、白糖拌匀，腌制30分钟...
干茶树菇怎么泡发

1剪掉硬蒂：干茶树菇在泡发之前要先将菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净。2、清洗泥沙：处理好的干茶树菇先用冷水将表面冲洗干净，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。注意...
平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗

平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗的答案是：可以平菇能跟茶树菇排骨汤可以一起煮的，主要起到味道提鲜的作用。平菇是一种食用菌，含丰富的营养物质，具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木，筋络不通等病症。另...
茶树菇产地在哪里

茶树菇的产地在我国福建、江西、贵州、云南、四川、北京、湖南、湖北、浙江、广西等地。茶树菇喜光照充足、温暖湿润的环境，充足的光照能促使植株充分进行光和作用，有利于植株生长发育。生长环境的温度需要控制在20℃左...
干茶树菇泡发窍门

茶树菇又名柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，还是当前可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇不仅有很好的药用价值，味道也十分的鲜美，人们研...
茶树菇鲟鱼汤怎么做好吃

主食材：中华鲟1条，茶树菇100克。配料：生姜5片，植物油1大勺，盐2小勺，枸杞1小把，小葱1根。步骤1:宰杀好的鱼拿回家洗净步骤2:把鱼剁成三段步骤3:锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下步骤4:加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，...
茶树菇汤的做法

茶树菇汤的制作做法茶树菇汤的做法比较多，可以搭配不同的食材一起炖汤。这是一种营养价值比较高，味道特别鲜美的菌菇类，不管搭配哪一种食材，味道都非常好。但如果只是用单一的茶树菇炖汤，味道并没有那么好，必须要搭配食材才...
茶树菇烧肉的做法

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：茶树菇200克，五花肉400克辅料：姜1块，蒜2瓣，八角1个，香叶2片，冰糖10克，花椒1克步骤：1、茶树菇洗净，放入温水中浸泡10分钟；2、锅中放入适量水烧开；3、放入五花肉煮10分钟后捞出放...
茶树菇产地

茶树菇产地在湖南、湖北、云南、浙江等地，主要分布在北温带和亚热带地区。茶树菇是一种食用菌类，其味道鲜美可口，因野生于油茶树的树干上得名，可以鲜食，也可以将其干燥后炖汤。茶树菇又叫做柱状田头菇，是十种珍稀菇种之一，适...
茶树菇炖鸡汤的做法

茶树菇鸡汤怎么做食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克茶树菇炖鸡汤的做法：1、鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出；2、小葱切葱花，老姜拍碎；3、砂锅中倒入适量清水，放...
烹饪茶树菇注意事项有哪些

1、茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉哦。2、干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，不然吃起来有些硬。3、洗茶树菇，如果能在水下朝一个方向打转，能将它洗得更干净。关于烹饪茶...
茶树菇泡多长时间最好

茶树菇泡多长时间最好的答案是：茶树菇至少要泡一小时。茶树菇至少要泡一小时，我们在泡茶树菇最好用冷水、温水，不可用开水，因为泡发它所需要的时间会受很多因素而改变，所以无法给出定值。茶树菇有抗衰老、抗菌的效果，它还含...
茶树菇新鲜的和干的哪个好

茶树菇是菌类的一种，鲜茶树菇保鲜时间比较短，鲜的口感嫩滑，营养价值不流失。以前物流业不发达，冷链运输不方便，鲜的不容易吃到。干的筋道有韧性，杆脆盖滑。菌类在生长过程中吸收的是氧气，排出的是二氧化碳。菌中之王——竹松...
干煸茶树菇的做法

食材：茶树菇300克，胡萝卜50克，小葱3根，蒜2瓣，生抽1勺，熟白芝麻1克。步骤：1.茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花，蒜切末。2.油温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3.锅中留底油，爆香蒜末。4.放入胡萝卜炒匀...
茶树菇怎么泡才会软

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器...
茶树菇老鸭汤的做法

茶树菇煲老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克，干茶树菇20克，小葱5根，姜2克、盐2克，料酒2克。茶树菇老鸭汤的做法：1、鸭肉洗净，,姜切片，小葱切葱花；2、干茶树菇洗净；3、锅中加入适量清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮1...
干茶树菇炖猪脚的做法

猪脚怎么炖好吃食材：干茶树菇20克、猪脚400克、姜3克、蒜2瓣、小葱2根、食用油8克、生抽3克、盐2克、老抽1克、鸡精2克、胡椒粉2克、料酒3克干茶树菇炖猪脚的做法：1、猪脚冷水下锅，加入料酒煮15分钟，捞出；2、干茶树菇用温...
干锅茶树菇怎么做

主食材：五花肉50克，茶树菇200克。配料：蒜3克，香菜3克，洋葱半个，红椒半个，姜3克，尖椒1个，豆豉10克，豆瓣酱20克。步骤1:香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，尖椒切末步骤2:锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟步骤3:锅中放油，倒入蒜块...
简单营养茶树菇猪心汤的炖法

猪心富含铁、锌等，适当吃些对身体还是有好处的。今天小编给大家分享一个简单又营养的茶树菇猪心汤的炖法，希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料：猪心茶树菇姜桂枝枸杞盐鸡精操作方法01我们将猪心洗净后，放入锅里，加入适量的...
茶树菇胡萝卜炒鸡肉的做法

主食材：茶树菇一把，胡萝卜1个，鸡腿肉2个，芹菜粒一丢丢，大蒜适量。配料：盐适量，蚝油适量，黑胡椒适量。步骤1:茶树菇买新鲜的，不是干的那种哦开水烫一下，滤干备用步骤2:爆炒大蒜，先炒胡萝卜，因为它比较耐炒步骤3:加入鸡腿肉，翻炒均匀...
茶树菇炖鸡怎么做好吃

主食材：母鸡半只，茶树菇1把，香菇1碟。配料：花椒少许，盐少许。步骤1:茶树菇香菇泡好步骤2:鸡肉切块，焯水捞出，放入电压力锅，放少许花椒步骤3:倒入开水，放菌菇步骤4:放适量盐步骤5:盖上盖子，启动鸡鸭肉程序即可...
小炒茶树菇的做法

工具/材料五花肉干茶树菇辣椒香菜大蒜姜大料酱油操作方法01准备好食材，干茶树菇泡发3小时，然后洗干净挤掉水分，五花肉去皮洗干净切成片02将辣椒、大蒜、姜、香菜洗干净，辣椒斜切段，大蒜、姜切片，香菜切段03锅烧热，将肉片放入...
墨鱼茶树菇排骨能一起纯汤吗

墨鱼茶树菇排骨能一起纯汤吗的答案是：能墨鱼（十腕目乌贼科动物）一般指乌贼。乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”...
腐竹茶树菇烧肉怎么做好吃

主食材：猪腿肉500克，腐竹150克，干茶树菇50克。配料：生姜10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步骤1:准备食材：腐竹、茶树菇提前泡发，猪腿肉洗净切块步骤2:在锅内放入一片姜片步骤3:倒入切块的猪腿肉，加入...
茶树菇是金针菇吗

茶树菇是金针菇吗的答案是：不是金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用...