豆腐干的知识

生活无忧，遇事尽开颜，生活的经验知识库，豆腐干专题精选为您精准分享豆腐干方面的知识内容，豆腐干知识大全，豆腐干知识精选，优质的豆腐干相关内容，爱生活的点滴，学会豆腐干方面的小窍门，豆腐干的知识内容，生活更精彩。

首页 > 豆腐干的知识

香干和豆腐干有区别吗

香干和豆腐干在外观上、营养成分上、味道上有所区别。在外观上：香干和豆腐干表面都是光滑均匀的，其中香干是棕黄发黑的，根据腌制的程度，内部有白色与棕色之分，而豆腐干的内外都是白色。在营养成分上：豆腐干和香干都含有蛋白...
烤豆腐干的做法

主食材：白豆腐干200克。配料：辣椒粉适量，烧烤料粉适量，白胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，孜然粉适量。步骤1:准备一盒豆腐干步骤2:用盐水浸泡一会步骤3:均匀的铺在烤盘上步骤4:进烤箱180°烤20分钟步骤5:烤至均匀上色即可步骤6:准...
如何做凉拌豆腐干？

夏季大家都喜欢吃冷菜，吃过凉拌豆腐干吗？知道怎么做凉拌豆腐干吗？下面小编就介绍下自己的做法吧。工具/材料豆腐干适量香葱适量花椒油适量生抽豆油适量姜蒜适量青海椒适量清油适量干海椒面适量一、备料。01把姜蒜洗干净，...
西兰花拌豆腐干的做法

西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，再就是西兰花能够提高人体的免疫力，所以平日我们应该多吃些西兰花，今天小编就用西兰花和豆腐干凉拌，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量西兰花、豆...
怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋？

松花蛋的营养价值非常高，松花蛋主要是由鸭蛋腌制而成的，含有丰富的钙质，适当吃一些松花蛋，可以强壮骨骼，豆腐干的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋？希望能够...
尖椒豆腐干的做法

主食材：青尖椒1个，红尖椒1个，豆腐干300克。配料：油适量，酱油适量，盐少许。步骤1:先炒尖椒，尖椒切片步骤2:豆腐干切片，不需要焯水，步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，步骤4...
豆腐干炒芹菜怎么做

将芹菜洗净，切段，豆干洗净，切片，锅内倒入油，放入姜葱煸炒，放入豆干和芹菜炒熟，加入酱油，葱，味精即可。工具/材料:豆干、芹菜、葱、鸡精、酱油、盐、姜、蒜步骤（共3步）按步骤阅读：1、芹菜切段将芹菜洗净，切段备用。2、豆干切片豆干...
炒素豆腐干怎么做好吃

主食材：豆腐干250克，青椒2个，胡萝卜1根。配料：姜2片，蒜2个，油50克，鸡精1点。步骤1:豆腐干切条步骤2:胡萝卜切条青椒切条步骤3:锅中倒油放入姜蒜爆香步骤4:在放入豆腐干炒香步骤5:放入胡萝卜青椒条翻炒2分钟步骤6:炒熟后关火...
豆腐干热量是多少

豆腐干热量是多少的答案是：142大卡/100g豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多...
大白菜能和豆腐干一起炒吗

大白菜能和豆腐干一起炒吗的答案是：可以主料：白菜、豆腐干。配料：油、食盐、胡萝卜、葱、姜步骤：1、将食材洗净控水，白菜叶撕大块，白菜帮切块。2、豆腐干冲洗干净，豆腐干切条。3、葱、姜切丝，胡萝卜切片。4、油热下放入葱姜，再...
卤海带豆腐干的做法

主食材：海带1条，黑豆腐干10根，黑腐竹100克。配料：卤汁儿200克，葱2根，姜3片。步骤1:准备食材步骤2:腐竹浸泡至无硬芯切小段步骤3:海带切块步骤4:卤汁儿倒入锅中，兑上水步骤5:放入豆腐干步骤6:放入黑腐竹步骤7:放入海带步骤8:...
怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?

茭白富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，其营养元素特别容易被人体吸收，经常食用茭白，不仅可以消暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，豆干儿，里脊肉这样炖汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希...
豆腐干炒抱腌菜怎么做好吃

主食材：小白菜500克，豆腐干150克，肉丝100克。配料：盐适量，鸡精适量。步骤1:猪肉切丝，用料酒腌制五分钟步骤2:把豆干切成厚条步骤3:小白菜用盐揉搓后挤干水分步骤4:起油锅先炒肉丝步骤5:再起油锅炒白干步骤6:然后加入小白菜...
五香豆腐干怎么炒

五香豆腐干切长条，大葱切葱花，大蒜切末，干香菇浸泡10分钟切丁，油温烧至7成热，放豆豉、蒜末煸炒，煸炒出香味后，下香菇丁炒匀，然后下五香豆腐干，大火翻炒，然后加生抽、料酒和蚝油，加盖后，换小火煮上,2-3分钟，开盖，加盐和胡椒粉调味即...
豆腐干可以放冰箱冷冻吗

豆腐干可以放进冰箱进行冷冻。豆腐干是可以用冰箱进行冷冻的，但不要把豆腐干放入冰箱进行长时间地保存，要遵循“少量购买，及时食用”的原则，此外，当天剩下的豆腐干，应先用保鲜膜扎紧，放置在冰箱内，并尽快吃完，如果发现袋内有异...
红烧豆腐干的做法

红烧豆腐干的家常做法食材：豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量红烧豆腐干的做法：1、豆腐干切成三角形，红椒切片，小葱切葱花；2、锅中倒入适量油，油烧热后，放入豆腐干，煎至两面金黄，再加入酱...
怎样在家自制放心豆腐干（白干)

豆腐白干其实就是豆腐，豆腐营养丰富，今天教大家自己在家里做豆腐白干，一起来看看吧。操作方法01豆子挑好清洗干净用水浸泡最少十个小时，泡好之后加清水打磨成浆，豆渣是一定要过滤出来的。02把豆浆放进不粘锅里烧，要不断搅拌...
胡萝卜豆腐干的家常做法

胡萝卜煮熟后，与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧，又因有了胡萝卜汁的滋润，豆腐干吃起来不干，而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱操作方法01...
绿豆芽能和豆腐干一块炒吗

绿豆芽能和豆腐干一块炒吗的答案是：能韭菜、豆芽择洗干净控水，香干切条、韭菜切段；炒锅倒油烧热放葱花炒出香味；先下香干翻炒片刻，接着放豆芽翻炒；将豆芽炒至断生加生抽调味，最后放韭菜；快速翻炒均匀关火出锅。绿豆芽，即绿豆的...
冬笋豆腐干炒年糕怎么做好吃

主食材：豆腐干100克，冬笋50克，青菜300克，年糕300克。配料：生抽适量。步骤1:把年糕切成片步骤2:把豆腐干冬笋切丝步骤3:起油锅加了豆腐干和冬笋翻炒一下步骤4:再加入青菜杆子，先炒一下步骤5:然后加入年糕炒步骤6:加入青菜叶...
烤豆腐干怎么做好吃

主食材：白豆腐干200克。配料：辣椒粉适量，烧烤料粉适量，白胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，孜然粉适量。步骤1:准备一盒豆腐干步骤2:用盐水浸泡一会步骤3:均匀的铺在烤盘上步骤4:进烤箱180°烤20分钟步骤5:烤至均匀上色即可步骤6:准...
豆腐干的制作方法是什么

1、顺序：用盐水制浆，豆腐的浓度比盐水的浓度高出2度，加量为5，与北方豆腐的方法相似。但由于豆腐比豆腐快，所以豆腐大，保水性差，有利于抑制和提高豆腐的硬度。豆奶的温度为7580℃。2、膨胀：用810分钟的时间膨胀果肉，3次把葫芦放...
豆腐干怎么做好吃

豆腐干好吃的做法有：凉拌豆腐干、麻辣豆腐干，五香豆腐干、豆腐干炒肉、家常豆腐干、辣椒炒豆腐干、韭菜炒豆腐干。豆腐干是我国传统豆制品之一，是豆腐加工制成的。咸香爽口，硬中带韧，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物...
豆腐干的热量是多少

1、每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克，所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。2、这就意味着，吃一块豆腐干，需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看，豆腐干的热量并不是...
芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法

芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱，是大家非常喜欢的家常菜，那么如何做好芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱呢？下面就把我的经验分享给大家，希望对大家有帮助，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量芹菜、胡萝卜、圆葱、豆腐干、葱、食盐、香醋、...