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![过年蒸年糕的寓意]( "过年蒸年糕的寓意")
过年蒸年糕的寓意
过年蒸年糕寓意着年年高、步步高升，表达着人们对新的一年无比美好的期待与祝愿。年糕又叫做“年年糕”，和“年年高”谐音，所以过年人们蒸年糕吃年糕寓意着人们希望自己的生活和工作一年比一年好、一年比一年高，事事顺心、...
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![桂花年糕怎么做好吃]( "桂花年糕怎么做好吃")
桂花年糕怎么做好吃
主食材：年糕。配料：糖桂花。步骤1:小火少油下入年糕步骤2:煎至两面焦黄步骤3:锅内倒入糖桂花小火煮化步骤4:放入煎好的年糕翻炒均匀...
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![三鲜汤年糕的做法]( "三鲜汤年糕的做法")
三鲜汤年糕的做法
主食材：墨鱼1个，虾仁1份，年糕500克，咸菜200克。配料：油适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，葱适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油下，姜爆香，再将墨鱼干下锅炒干，炒透。步骤3:加入料酒，生抽白糖。步骤4:在加入清水煮至食材出味...
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![脆皮烤年糕怎么做好吃]( "脆皮烤年糕怎么做好吃")
脆皮烤年糕怎么做好吃
主食材：年糕10块。配料：辣酱1包，白芝麻适量。步骤1:锅里面多倒一点油，把年糕放入锅中步骤2:煎至金黄翻面，周边部分也可以用油煎一煎，这样的口感会更好步骤3:煎至金黄就可以出锅了，把辣酱刷到年糕上面，每一面都要刷上，味道会更...
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![年糕出白花了还能吃吗]( "年糕出白花了还能吃吗")
年糕出白花了还能吃吗
年糕长了白霉不建议食用，因为发霉会产生一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。...
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![烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）的做法]( "烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）的做法")
烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）的做法
主食材：红豆120克，冰糖15克，红糖15克。配料：水适量。步骤1:红豆洗干净，用三倍的水浸泡过夜。步骤2:红豆放入电饭煲中，冰糖和红糖放进锅中，倒入没过红豆一指半的水。步骤3:按煮饭键。等到跳至保温再次加入没过红豆的水。两次...
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![红糖糍粑可以用年糕代替吗]( "红糖糍粑可以用年糕代替吗")
红糖糍粑可以用年糕代替吗
可以的。年糕其实也是用糯米做的，只是外面买的肯定不如自己家打的糍粑粘性大，在口感上会有点差别，但是也很好吃。用年糕完全可以代替糯米糍吧。红糖糍粑可以用玉米粉做吗：可以的。玉米淀粉虽然粘性没有糯米大，但是要比普通...
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![烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）怎么做好吃]( "烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）怎么做好吃")
烤年糕红豆汤（附送不裂不碎蜜红豆）怎么做好吃
主食材：红豆120克，冰糖15克，红糖15克。配料：水适量。步骤1:红豆洗干净，用三倍的水浸泡过夜。步骤2:红豆放入电饭煲中，冰糖和红糖放进锅中，倒入没过红豆一指半的水。步骤3:按煮饭键。等到跳至保温再次加入没过红豆的水。两次...
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![麦当劳脏脏年糕麦旋风多少钱一杯]( "麦当劳脏脏年糕麦旋风多少钱一杯")
麦当劳脏脏年糕麦旋风多少钱一杯
售价：12.5元脏脏年糕麦旋风超火的一款新品！真的太太太好吃了！！年糕小小颗有一点点像街头常有卖的小吃！！但是麦当劳的年糕是有点口感有点嚼劲可！口感细腻的原味冰淇淋和豆乳粉搅拌在一起超级美妙的味道！拌匀很绵密不拌匀层次分...
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![蜜豆烤年糕怎么做好吃]( "蜜豆烤年糕怎么做好吃")
蜜豆烤年糕怎么做好吃
主食材：糯米粉150克，牛奶140克，油25克，鸡蛋一个，炼奶15克，细砂糖40克。配料：蜜红豆适量。步骤1:牛奶细砂糖搅拌均匀步骤2:加入炼奶、油搅拌均匀步骤3:打入一个鸡蛋搅拌均匀步骤4:将粉类过筛，加入鸡蛋牛奶中搅拌均匀步骤5:搅拌...
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![嵊州豆腐年糕怎么做好吃]( "嵊州豆腐年糕怎么做好吃")
嵊州豆腐年糕怎么做好吃
主食材：年糕300克，豆腐200克，鸡蛋1个。配料：水适量，盐3克，鸡精2克，大蒜叶适量。步骤1:放入年糕炒软。步骤2:加水没过食材。步骤3:加入盐和鸡精调味。步骤4:大火煮开。步骤5:放入豆腐和大蒜叶。步骤6:继续煮7分钟。步骤7:出锅...
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![吉祥如意年年糕怎么做好吃]( "吉祥如意年年糕怎么做好吃")
吉祥如意年年糕怎么做好吃
主食材：大米100克，糯米粉150克，水130毫升，葡萄干适量，坚果适量，红豆沙80克。配料：细砂糖75克，大枣适量。步骤1:大枣去核步骤2:坚果准备好步骤3:葡萄干洗净擦干水分步骤4:糯米粉称量好步骤5:细砂糖准备好步骤6:大米放入料理机...
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![年糕炒蟹怎么做好吃]( "年糕炒蟹怎么做好吃")
年糕炒蟹怎么做好吃
主食材：梭子蟹1000克，年糕200克。配料：生姜适量，料酒适量，生抽适量。步骤1:年糕切大条步骤2:梭子蟹分解成小块步骤3:起油锅加入生姜丝和青辣椒丁步骤4:倒入梭子蟹翻炒一下步骤5:再加入年糕步骤6:加入料酒步骤7:加入生抽和...
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![年糕怎么蒸]( "年糕怎么蒸")
年糕怎么蒸
把大米粉和糯米粉和起来，一点一点的加水直到成型，用手捏感觉柔软便可，将年糕分成六等份在粘板上滚成两厘米左右直径的圆柱形，蒸笼底部装水烧开至沸腾，装入年糕，中火蒸20分钟左右，煮熟的年糕立刻丢进冷水里，30秒钟以后捞出沥水...
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![水磨糯米年糕怎么做好吃]( "水磨糯米年糕怎么做好吃")
水磨糯米年糕怎么做好吃
主食材：糯米150克，大米150克。配料：水适量，油10毫升。步骤1:糯米和大米称重，用水浸泡过夜步骤2:将泡好的米和水放入料理机中粉碎打成浆状步骤3:取一块密度比较高的布块，洗净，将米浆倒入挤掉多余水分步骤4:将厚米浆倒入面包桶...
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![蒸年糕多长时间能熟]( "蒸年糕多长时间能熟")
蒸年糕多长时间能熟
蒸年糕多长时间能熟的答案是：若是年糕被切成小块的话，那大约二十分钟就可以让它被蒸熟。年糕蒸制时间并不是固定的，需要根据体积进行判断。若是年糕体积较大，那可能要花费一小时左右的时间才能把它蒸熟；若是年糕被切成小块...
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![新鲜年糕怎么保存]( "新鲜年糕怎么保存")
新鲜年糕怎么保存
新鲜的年糕做好后一周内不需要存放在水中。你只需要将年糕一个一个的排列好，放在阴凉无风的地方。一周后，年糕需要泡在水里，水要盖过年糕，需要每周换水一次，以免年糕破裂。如果年糕一直浸水，没有清洗或更换，甚至有酸味，请停止...
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![年糕是什么做的]( "年糕是什么做的")
年糕是什么做的
年糕是中华民族的传统食物之一，不但味道香甜可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。年糕是用糯米制作而成的。年糕的制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，然后将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶包裹起来蒸熟...
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![红糖年糕怎么做好吃]( "红糖年糕怎么做好吃")
红糖年糕怎么做好吃
主食材：年糕1根，鹌鹑蛋6个。配料：红糖30克。步骤1:食材准备步骤2:鹌鹑蛋冷水入锅，中火煮10分钟，捞起过凉后去壳洗净步骤3:年糕冲洗一下，切成片步骤4:烧锅开水，放入年糕煮至变软后捞起步骤5:锅中倒入半碗清水，放入红糖煮至融化...
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![年糕的美味做法]( "年糕的美味做法")
年糕的美味做法
年糕怎么做软糯的年糕没有几个人不爱吃。口感口感爽滑，不管是炒还是煎或者是其它做法，味道都很好。今天我们来做几道非常好吃的年糕，做法其实特别简单。但是味道却让人回味无穷，用料也很简单，需要两块年糕，适量食用油，酱油，葱...
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![浙江年糕是用什么米做的]( "浙江年糕是用什么米做的")
浙江年糕是用什么米做的
浙江年糕是用糯米制作而成。浙江的年糕主要以宁波最为普遍，是用晚粳米制作而成，糯米是江南地区的特产。在江浙一带，每年的春节都会准备年糕，并且也有相当丰富的种类，比如桂花年糕、猪油年糕、八宝年糕、水磨年糕等。宁波地...
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![过年吃年糕有什么寓意]( "过年吃年糕有什么寓意")
过年吃年糕有什么寓意
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕在我国已经有了上千年的悠久历史，是我国饮食文化中的重要一员。我们知道，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，我们的祖先就开始种植稻谷。...
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![年糕的来历]( "年糕的来历")
年糕的来历
在远古时期，存在一种叫做“年”的怪兽，一年四季都生活在深山老林中，每当冬季来临，没有兽类活动，它就没有食物来源，就跑到村中伤害百姓，百姓苦不堪言，后来有个部落叫做“高氏族”，每到严冬的时候，就用粮食作了大量的食物，搓成一条...
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![牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法]( "牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法")
牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法
主食材：牛肉肠2条，年糕500克，包菜1个，鸡蛋2个。配料：葱1份，玉米油适量，细盐适量，料酒适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油，先下蛋液炒好，再加牛肉肠。步骤3:加入清水焖至食材出味。步骤4:再将年糕及包菜加入。步骤5:煮至...
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![狗能吃年糕吗]( "狗能吃年糕吗")
狗能吃年糕吗
狗能吃年糕。但是不建议给狗狗吃年糕，因为年糕的黏性很高，狗狗在吃的时候很容易粘牙，容易出现口腔问题。而且，年糕主要成分是糯米，糯米相比于普通大米更加难消化，会造成肠胃负担。如果狗狗在没嚼碎的情况下，年糕很容易沾到食...
