大闸蟹蒸的时候放什么
大闸蟹蒸的时候可以放姜片、葱段、紫苏叶等。生姜、葱和紫苏都性温,味辛辣,而大闸蟹性寒,蒸大闸蟹时放入姜片、葱段、紫苏叶,不但能中和螃蟹的寒性,而且还能够去除腥味。
大闸蟹蒸多久:10-15分钟。
大闸蟹外壳较硬,而肉质较为柔软,通常加热10-15分钟即可,加热时间过短,大闸蟹可能没有热透,易有细菌或者寄生虫,加热时间过长则容易使大闸蟹的肉质变老,口感变柴。怎么挑选大闸蟹:看外表:好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳,蟹爪间有黄色的毛。
蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲,活动有力,到处横行的就是好螃蟹。
看肚脐:肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
看螯足:凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。看活力:将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,保存时间长;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
-
维生素a膏抹脸的作用
维生素a膏抹脸能够光滑肌肤、缩小毛孔、延缓衰老,对一些痘痘、粉刺、痤疮等肌肤问题有不错的改善效果。它还可以促进表皮细胞更新,调节表皮细胞增殖和分化,让肌肤角质层细胞变得更加疏松,容易脱落。维生素a膏是什么维生素a膏与维a酸乳膏是一样的,维生素A软膏用于痤...
-
白色包包蹭黑了怎么办
1、双氧水去无:3%双氧水按1:5左右的比例用水稀释,加入几滴氨水或纯碱水溶液,软毛刷蘸该溶液轻刷即可。为进一步提高漂白效果,可将该溶液适当加温。该方法是利用氧化漂白以去除皮面上的颜色。2、蛋白液去污法:用一块干净的软布蘸上蛋白液擦拭,这样既可去污,又可以使皮...
-
穿脱隔离衣应注意什么
穿脱隔离衣需要注意:1、穿隔离衣前要准备好所有的穿戴工具,并确定隔离衣的大小,检查隔离衣是否完好无损。2、穿隔离衣前要取下身上的戒指、手表等配饰。3、穿隔离衣的时候,清洁面对着自己。4、脱隔离衣的时候要先将腰带、扣子都解开,然后露出手部清洗干净。5、脱下...
-
虾青素传明酸白天可以使用吗
虾青素和传明酸白天可以使用。虾青素是一种抗氧化剂,传明酸是一种美白力度温和的美白成分。白天使用是没有问题的,倘若担心被晒黑的话,也可以做一些防晒工作。虾青素传明酸白天可以使用吗虾青素传明酸都是比较温和的,抗氧化、淡斑美白等效果都很不错,而且使用这种护...