月饼热量
100g月饼所含的热量为421大卡,市面上的月饼一般都含有大量的糖还有油脂,因此其热量不可小觑。一个中等大小的月饼,相当于两碗米饭的热量,一杯牛奶的热量。
一个月饼多少大卡
一个月饼热量(162.5g):447大卡÷100gX162.5g≈726大卡。
月饼(MoonCake),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体。
卡路里是物理学能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上。该词由英文calorie音译而来,其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。
一盒月饼的热量是多少
一盒月饼的热量根据月饼馅料的不同,而不同,因此不能确定一盒月饼的热量数值。
按照普通的月饼计算,每100克的月饼所含有的热量为421大卡。一块莲蓉月饼的热量为716大卡,一块冰皮莲蓉月饼的热量为983大卡,因此月饼根据其馅料不同,热量不同。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
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